【三宮】おすすめの和食が食べられるお店12選|旬な食材を味わおう

更新日: 2024年4月26日

三宮は、神戸市内の交通拠点となるビッグターミナル・三宮駅を中心に広がる繁華街です。港町の風情がたっぷりで異国情緒あふれる三宮には、ハイセンスな雑貨店やギャラリー、アパレルショップやカフェなどが軒を連ねています。大型家電量販店やショッピングモール、大型書店などが集まるショッピングスポットもあり、デートにも人気のエリアです。
そんな三宮で何を食べるか迷ったら、おすすめしたいのが和食です。伝統的な会席料理を提供する日本料理店はもちろん、神戸牛を鉄板焼きやステーキで味わえる店、創作和食を提供するスタイリッシュな和食店など、三宮の和食店はバラエティに富んでいます。
そこで今回は、三宮でおすすめの和食店を紹介します。記念日ディナーや会食会、接待や宴会に使える雰囲気の店を集めています。

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■神戸牛 八坐和 阪急三宮店

神戸牛 八坐和 阪急三宮店は、最高級の神戸牛を味わい尽くすことができる日本料理店です。神戸牛の中でもチャンピオン牛や希少部位を仕入れ、前菜からメインまで神戸牛を味わい尽くせるコースを用意しています。野菜や米も契約農家から直送されるこだわりの物を使用しています。
3フロアある店内は、2人でのディナーから大人数での宴会、団体での貸し切りも可能です。

■神戸ステーキ 花ほうび

神戸ステーキ 花ほうびは、神戸牛をはじめとした黒毛和牛やオマールエビなどの高級食材を鉄板焼きでいただける店です。目の前でダイナミックに焼き上げられるオマール海老はプリプリの食感が絶品。少しずつ色々な物を食べたい人には前菜の「今宵シェフからの一皿」がおすすめです。
三田神社の裏路地にひっそり佇む大人の隠れ家的な雰囲気の店内は、高級感あふれるカウンター席がおすすめ。

■神戸牛炉釜ステーキ専門店 神戸炉釜工房

神戸牛炉釜ステーキ専門店 神戸炉釜工房は、特注の炉釜で焼く特選和牛が名物の店です。炉釜で焼き上げる神戸牛や、こだわりの季節野菜で作る濃厚ポタージュ、炊き立ての土鍋ご飯が看板メニューです。ステーキによく合う日本酒とワインも豊富に取り揃えています。
目立つ看板の無い店は、まさに大人の隠れ家。カウンター席10席のみの贅沢な造りは、デートや記念日ディナーにもってこいです。

■旬菜おでん 結び

旬菜おでん 結びは、出汁にこだわったおでんと日本酒を味わえる店です。しっかり食事をしたい時でも、2軒目の店としてお酒を麺に利用したい時でもOKの使い勝手の良さが魅力です。自慢のおでんは、単品でのオーダーはもちろんコースで堪能することもできます。
店内は、明るい印象の和モダン空間。カウンター席とテーブル席が用意されています。

■神戸牛ステーキ grill KISSHO

神戸牛ステーキ grill KISSHOは、地元神戸の味覚・神戸牛をステーキやハンバーグで味わえる店です。ヒウチやイチボといった希少部位も味わえるディナーコースで贅沢気分を味わうことができます。ランチには神戸牛のジューシーなハンバーグがリーズナブルに提供されます。
上品な雰囲気の店内には、ライブ感たっぷりのカウンター席の他にゆったりしたテーブル席も用意されています。

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■TEPPAN KAWASAKI

TEPPAN KAWASAKIは、フレンチのエッセンスを取り入れた鉄板焼きやステーキ、ワインが楽しめる店です。豪快に焼き上げられる神戸牛やフォアグラも、長年ホテルのフレンチレストランで修業を積んだシェフによってフォトジェニックで繊細なフレンチの1皿に変身します。コースの〆のハッシュドビーフも絶品です。
ライブ感を楽しめるカウンターの他に、クラシカルな雰囲気のテーブル席も多数あります。

■音音

音音は、四季折々の食材を丁寧に調理した日本食とワインとのマリアージュを楽しめる店です。神戸牛や淡路の鮮魚、採れたての野菜など、地元食材をふんだんに使ったコースは特別な日にぴったり。器と盛り付けにもこだわっていて目でも楽しめる料理が並びます。
水のせせらぎの音が流れる店内は、シックな照明と木目の大きなカウンターが印象的。記念日プランもあります。

■日本料理 波勢

日本料理 波勢は、西播磨の野菜や近海で獲れた鮮魚をはじめとした地元食材をふんだんに使い、四季を料理で表現する正統派の日本料理店です。会席コースが多数用意されているので会食にぴったり。コースに合わせるお酒も、こだわりの地酒が多数そろっています。
栃の木の重厚感あふれるカウンター席以外は、掘りごたつの個室。しっとり上品な雰囲気の個室は会食や接待にもおすすめです。

■和 川ぶち

和 川ぶちは、瀬戸内海を中心に日本各地から仕入れる鮮度抜群の魚とこだわりの日本酒が味わえる日本料理店です。お造りや寿司をはじめ、蒸し穴子や明石鯛のあら煮、天ぷらや焼き物など絶品の魚料理がそろいます。日本酒の他にワインや焼酎もあり、魚料理を引き立てます。
落ち着いた和の雰囲気の店内には、カウンター席とテーブル席が用意されています。

■ステーキハウス ミディアムレア／オリエンタルホテル

ステーキハウス ミディアムレア／オリエンタルホテルは、神戸牛や飛騨牛といった厳選黒毛和牛や地産地消にこだわった高級食材を目の前でダイナミックに焼き上げる鉄板料理店です。ステーキやハンバーグのジューシーさは折り紙付き。季節の焼き野菜やガーリックライスなどもセットになったコースはランチタイムでも利用できます。
ホテル最上階の、ハーバーを一望できる最高の眺望が自慢です。

■日本料理 櫂

日本料理 櫂は、新鮮な食材を丹精込めて調理する日本料理を味わえる店です。鱧料理や天ぷらが看板メニュー。近海で獲れた鮮魚をふんだんに使った会席コースも用意されています。ランチタイムのコースも本格的です。
モダンな和の空間の店内は、1階のカウンター席・テーブル席に加えて2階には個室も完備。大人数での宴会にも利用できます。

■和懐食 かなやま

和懐食 かなやまは、ミシュランガイドの1つ星を獲得している有名和食店です。旬の高級食材をふんだんに使った滋味あふれる創作料理の数々は、盛り付けにもこだわり目でも楽しめます。月替わりの釜飯は、桜エビと筍、鯛と有馬山椒など季節の食材を使った物が数種類ずつ用意されます。
パープルハートの1枚板のカウンターをはじめ、シンプルながらこだわりの詰まった店内は、個室も完備されています。

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