【箱根】ディナーにおすすめのレストラン12選|自分のお気に入りのお店を見つけよう

更新日: 2024年4月21日

関東地方を代表する温泉リゾートである箱根。日本人にはもちろんのこと、海外からの観光客にも非常に人気が高い観光地です。温泉はもちろんのこと、美しい自然の景色に美術館やテーマパークなど見どころも満載。また、海も山も近く食材の宝庫でもある箱根は、美味しいディナーを楽しめるレストランも豊富です。
リゾート地というだけあって、たくさんのホテルの中のレストランをはじめ、オーベルジュなど宿泊してゆっくり食事を楽しむことができるところも多くなっています。上質な食材を使用し、優雅な雰囲気の中で非日常を楽しむことができるところも多く、箱根旅行やデートの食事や、記念日やお祝いの席などにもふさわしいお店がたくさんあります。今回は、箱根でディナーにおすすめの人気のレストランを紹介します。

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■ITOH DINING by NOBU

ITOH DINING by NOBUは、世界中のセレブを魅了し続けるスーパーシェフ・松久信幸氏とのコラボレーションで誕生した新しいスタイルの鉄板焼きレストランです。
広大な敷地に建つ、国際リーフ賞最高賞を受賞した中村拓志氏による設計の洗練された建物の中で、神戸牛や相模湾の鮮魚、箱根三島西麓の野菜をはじめとする厳選した食材で作る定番料理や今までにない新しい料理とともに夢のような時間を過ごすことができます。

■懐石料理 花壇／強羅花壇

懐石料理 花壇／強羅花壇は、世界のVIPも訪れる箱根の宿泊施設「強羅花壇」の敷地内にある懐石料理店です。昭和5年に建てられた旧閑院宮邸をそのまま利用した雰囲気ある除湿な店内で、本格懐石料理を楽しむことができます。
箱根の四季を感じることができる目にも美しい懐石料理は、本格的なコースのほか、比較的利用しやすいお膳も用意されており、記念日、お祝い、接待などのほか、海外からのゲストのおもてなしディナーにもぴったりです。

■蕎麦 貴賓館／箱根小涌園

蕎麦 貴賓館／箱根小涌園は、国登録有形文化財建造物に指定されている、大正7年に藤田平太郎男爵の別館として建てられた大正ロマンあふれる建物で、美しい庭園を眺めながらこだわりの蕎麦と滋味豊かな日本料理を楽しむことができる予約制の蕎麦屋です。
北海道北竜産の石臼挽きの蕎麦粉を使用した蕎麦は、のど越しが良く風味も豊か。箱根汲み豆腐や地元野菜などを使用した箱根ならではの和食との優雅な会席コースで楽しむことができます。記念やお祝い、箱根旅行の記念などにふさわしいお店です。

■鉄板焼 迎賓館／箱根小涌園

鉄板焼 迎賓館／箱根小涌園は、国登録有形文化財建造物の建物を利用した箱根小涌園内にあるレストランです。木々を組み上げた温もりが感じられる建物の1階に位置し、全席がシェフの鉄板捌きを楽しむことができるカウンター席になっています。
松坂牛や伊勢海老などの高級厳選素材を使用し、シェフが華麗な手さばきで焼き上げる鉄板焼きを優雅にコースで楽しむことができ、記念日や箱根旅行の記念や、大切な人のお祝いディナーなどに最適です。

■オーベルジュ オー・ミラドー

オーベルジュ オー・ミラドーは、芦ノ湖を臨む箱根の森の丘の上に佇む老舗のオーベルジュです。箱根の食材を使用し、日本でのフレンチの先駆者の一人として知られるシェフが生み出すフランス料理は、和の技法も取り入れたここでしか味わえない進化し続ける逸品。
大都市では味わうことができない癒しの空間と、美食、美酒で贅沢な時間を過ごすことができ、箱根旅行の記念にぴったりです。

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■Riverside Kitchen & Bar／ホテルインディゴ箱根強羅

Riverside Kitchen & Bar／ホテルインディゴ箱根強羅は、ブティックホテルのオールデイダイニングです。ブラウンを基調にしたデザイン性が高く現代的な雰囲気の空間で、季節の地元食材を使用した絶品グリル料理などを楽しむことができます。
店内には、薪オーブンやオープンキッチンが備わりライブ感も満載。色鮮やかなオリジナルカクテルなども楽しむことができ、大切な人との時間にふさわしいお店です。

■アルベルゴ・バンブー

アルベルゴ・バンブーは、豊かな自然の中に佇む白亜の邸宅レストランです。非日常を味わえる優雅な空間で、厳選した食材で作る絶品イタリアンを楽しむことができます。
神奈川の銘柄牛や駿河湾の魚介、契約農家直送の野菜など地元の上質な素材がふんだんに使用使用されており、食で箱根の四季を感じることができます。貸切可能なダイニングのほか、個室も用意されており、日常使いから特別な日のディナー、接待、結婚式の2次会などまで幅広く利用することができます。

■ル・トリアノン／ザ・プリンス 箱根芦ノ湖

ル・トリアノン／ザ・プリンス 箱根芦ノは、芦ノ湖畔に佇むリゾートホテルのメインダイニングです。芦ノ湖に面した大きな窓が備わる開放的な店内で、リゾートホテルらしいコース料理などを楽しむことができます。
地元の季節の食材をふんだんに使用し、目にも美しく盛り付けられたコース料理は、優雅なひと時を提供してくれること間違いなし。宿泊の思い出にも、記念日のディナーなどにもぴったりです。

■ヴェル・ボワ／小田急 山のホテル

ヴェル・ボワ／小田急 山のホテルは、雄大な富士を望む芦ノ湖畔のリゾートホテル内にあるフランス料理レストランです。ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内で、日本全国の季節の厳選素材を使用した本格フレンチやホテルメイドの洋食を楽しむことができます。
ディナータイムは、その日のおすすめを楽しめるフルコースのほか、プリフィクススタイルのコースも用意されています。子ども用のディナーコースも用意されているので、子ども連れのファミリーなどにもおすすめです。

■ラ・フォーレ／箱根ハイランドホテル

ラ・フォーレ／箱根ハイランドホテルは、開業から60余年の老舗ホテル内にあるフレンチレストランです。山と海のどちらからも近い箱根ならではの地元食材を活かした箱根フレンチが自慢です。
メインは、薪火焼きのかまど料理で、素材の持ち味を最大限に引き出しているのが特徴。フレンチの伝統技法に日本料理の食材と技を融合した繊細な「フレンチジャポネ」とかまど料理のコラボレーションコースは、記憶に残るディナーにしてくれること間違いなしです。

■寿し 笙

寿し 笙は、カウンター席とテーブル席、個室も備わる落ち着いた大人な空間で、店主自ら漁港や豊洲へ出向き、厳選して仕入れる旬の魚を使用した職人技の光る握りを楽しむことができる寿司屋です。
メニューは、その日一番の素材を一番おいしい方法で提供してくれる肴とにぎりのお任せコースのみ。生産者の思いと店主のこだわりがギュッと詰まった内容に感動し、リピートする美食家も多いようです。

■箱根 牛なべ 右近

箱根 牛なべ 右近は、箱根唯一の川床席を備える落ち着いた和の店内で、一頭買いする極上の但馬牛を使用した牛鍋を楽しむことができるお店です。
自家製割り下にサッとくぐらせて味わう牛鍋は、肉のうまみをしっかりと味わうことができる逸品。神奈川の地酒も豊富に用意されており、併せて楽しむことができます。自慢の牛鍋に牛刺しや握りなどもつく贅沢なコースは、接待や顔合わせなどの特別な日のディナーにもぴったりです。

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