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このページでは福岡市にあるラーメン店を紹介しています。Ｂ級グルメの代表格であり、国民食と言えるほど人気のラーメン。ランチや仕事帰り、飲み会後のシメにも使えて、１人でさくっと寄ることもできる汎用性の高さも魅力の一つです。そんなラーメンの特徴は、なんといってもバリエーションの豊富さです。家系ラーメンやとんこつ魚介、ボリューム満点のガッツリ系、定番ながら洗練された味わいの中華そばなど、こだわりの味が提供されています。スープの濃さや油の量、トッピングを選択できるお店では、カスタマイズで自分好みの味を見つける楽しさもあります。全国的に定着したサッポロラーメンや博多ラーメンに続く存在として、富山ブラックや徳島ラーメンといったご当地ラーメンも注目を浴びています。
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福岡市 - ラーメン
博多ラーメンしばらく 福重店は福岡博多でも人気の老舗ラーメン屋の福重店です。丼にギリギリまで注がれたスープは、飽きのこないあっさりとしたとんこつスープ。あっさりとはいいつつも、ほどよい塩気と豚骨の旨味がしっかりと味わえます。中細のツルッとした食感のストレート麺がよく合います。ラーメンは1杯500円というコストパフォーマンスの高さでも人気です。
福岡市 - ラーメン
川端どさんこ（かわばたどさんこ）は福岡博多にありながら、北海道ラーメンが食べられるという創業昭和45年の人気店。北海道といえば味噌ラーメンですが、それを地元の食材を使い、博多の人の口に合うようにアレンジされています。豚骨を7、鶏ガラを3の割合で煮込み、野菜で取った出汁が加えられたスープをベースにしています。そこに福岡産の味噌が入れることで、旨味とコクがある絶品の一杯となります。
福岡市 - ラーメン
やまちゃん 天神店は福岡市中央区舞鶴にあるラーメン居酒屋。とんこつスープのラーメンは、材料の豚骨にこだわり、長時間にわたりじっくりと煮込まれています。コクがあり、いい塩梅の、臭みがなくあっさりとした飲みやすいスープです。そのスープにコシがあり、のどごしの良いストレートの細麺がよく絡み、絶品の一杯を味わうことができます。
福岡市 - ラーメン
おっしょいラーメンはお手頃価格なお値段で、観光客にも地元の人にも愛されるラーメン店で、博多駅すぐのヨドバシカメラ出入り口付近にあります。豚骨ベースのスープは豚骨臭さがなくあっさりとしています。細くストレートで小麦の香り豊かな麺は、おいしいと評判です。ラーメン単体は550円とリーズナブルなお値段。週末のお昼時は激混みしているので、早めに行くことをおすすめします。
福岡市 - ラーメン
博多麺屋台 た組はシンプルで純粋な豚骨ラーメンを食べたいときにおすすめしたいお店が「博多麺屋台た組」です。スープは上質で旨味がしっかり残るにもかかわらず、すっきりとしています。いくら食べ進めてもおいしく頂けるスープに絡む細麺は、歯ごたえがあってのど越しが最高です。コストパフォーマンスもよく、駅からアクセスもよいので是非立ち寄ってみましょう。
福岡市 - ラーメン
らーめん二男坊 博多本店は福岡ラーメン総選挙で第一位を獲得した、博多ラーメン店「らーめん二男坊」は誰にでも愛される豚骨ラーメンを提供する人気店の一つです。一番人気の半熟煮卵ラーメンは大きいチャーシューものっていて食べ応え十分。とろみのあるスープにも関わらず、豚骨独特の臭さが全くないあっさりまろやかなスープは、細めのストレート麺と絡み合って女性にも博多ラーメン初心者にも食べやすいお味でおすすめです。
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