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盛岡・小岩井・雫石 - パン屋・ベーカリー
国産小麦のパン工房 穀 は、なんとこちらのお店にはちゃんとした看板がないんです!! それでもお客様が訪れるのはおいしい証拠ですね。国産小麦の自家製酵母パン、オーガニック食材など、原料にこだわりのあるお店です。 小麦を感じられる全粒粉のパンが主流で、ハード系のバンももちろんですが、調理パンや菓子パンも多くあります。玉子、牛乳、バターを使わずに作ったパンもあるのでビーガンの方にもおすすめです。店内にはカフェコーナーもあります。
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