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水戸・大洗・ひたちなか - ランチ
茨城県のほぼ中央に位置し、県庁所在地である水戸市は。江戸時代には徳川御三家がこの地を水戸藩としておさめたことでも知られています。第9代藩主の徳川斉昭によって作られた藩校「弘道館」や、日本三名園の一つであり、梅が美しいことで有名な「偕楽園」など、江戸時代の力強さを今に伝える史跡もたくさん残っています。 実は、水戸の野菜を使ったレストランや、こだわりの常陸牛を頂けるお店など、一度は行ってみたい絶品グルメが集う街としても、ひそかに注目を集めています！ そんな歴史が深い水戸には、地元民だけでなく観光客も虜にする絶品ランチがいただける人気店が多数しのぎを削っています。その中から、迷ったときに選ぶべきおすすめのお店を厳選してご紹介します。
茨城 - つけ麺
茨城県のローカルフードと言えば？ まずは誰もが知っている、納豆。郷土料理では、アンコウ鍋やけんちんソバなどがありますね。そして近年ではラーメンも盛り上がりつつあります。水戸や下館でご当地ラーメンが登場したり、つくばで毎年ラーメンフェスタが開催されたり、茨城県民のラーメンに対する情熱は並々ならぬものがあるようです。 それもそのはず、日本で最初にラーメンを食べたのはあの水戸黄門という話もあります。ということで、都内からも行きやすい茨城県南のつくば市界隈を中心に、人気のラーメン屋さんを紹介します。週末にドライブがてら、お目当ての一品を味わってみてはいかがでしょうか。
茨城 - そば・蕎麦
今回は、常陸太田市やその周辺で食べられる「常陸秋そば」にこだわった手打ちそばのお店を紹介します。 そば処として、茨城県はあまり知られていないかもしれませんが、実はたくさんそばを栽培しており、北海道に次ぐ全国2位を誇るそばの生産地なのです。そのほとんどが「常陸秋そば（ひたちあきそば）」という品種を栽培していて、常陸太田市がその故郷と言われています。 常陸秋そばは、香り・味わいにすぐれ”玄そばの最高峰”とも言われているほどの品種です。県内にはそば街道と呼ばれる道がいくつもあり、あの有名な水戸黄門こと水戸光圀公も隠居してからはそばを打っていたと言われるほど、地元に根付いた食べ物なのです。芳醇な蕎麦の香りを楽しみに出かけてみてはいかがでしょうか。
水戸・大洗・ひたちなか - 寿司
茨城県の中央部海岸沿いに位置するひたちなか市は、都心からも約1時間半で気軽に行ける観光地です。春の風物詩「ネモフィラ」で有名な公営ひたち海浜公園は、世界中の人々の注目を集めています。このネモフィラが一面に咲き誇るまるで天国のような風景は、一生に一度は見てみたい絶景です。今回は、旨くて安い鮮度抜群の海の幸を味わいたい時におすすめの、「那珂湊」のお寿司屋さんをご紹介します。「おさかな市場」の中にある、超新鮮でボリューム満点の海鮮丼で有名なお店から、魚屋さんも舌を巻くほどの天然地魚をいただけるお寿司屋さんまで、色々厳選しています。ぜひ、参考にしてくださいね。
水戸・大洗・ひたちなか - つけ麺
水戸市は茨木県の中央部に位置する県庁所在地です。エリア名としては県央部に分類され、水戸・大洗・ひたちなかとして紹介されています。 ラーメンと水戸市の関係は、江戸時代に水戸藩主であった徳川光圀（水戸黄門）が「日本で初めてラーメンと餃子を食した」とされていることから始まっています。したがって水戸市とラーメンのゆかりは深く、水戸市は自治体までもがラーメンを発売してしまうほどです。今回はそんな水戸市のラーメン店から、特におすすめしたい人気上位のお店を紹介します。
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土浦・つくば・牛久 - ラーメン
「清六家 総本山」(せいろくや そうほんざん)は「つくばから世界へ」を目標に、首都圏、静岡、インドネシアのジャカルタに店舗を広げ、勢いを上げているラーメン店です。豚骨醤油ベースの濃厚なスープ、太いストレート麺が特徴の横浜発祥「家系ラーメン」の系統で、マニアにもリピーターの多い人気店。つくば学園東大通り沿いのラーメン激戦区に位置し、学生をはじめ若い世代の胃袋をガッチリと掴んでいます。
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