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山梨 - グルメ
山梨の名物グルメといえば何が思い浮かびますか？もっとも有名なのは「ほうとう」ですが、「甲府鳥もつ煮」などのＢ級グルメや、知る人ぞ知る超こだわりのスイーツまで、美味しいものがまだまだたくさんあります。そこで今回は、「ほうとう」や「おつけだんご」などの定番グルメから、季節限定のスイーツ、山梨が誇る自慢のご当地食材まで、山梨に訪れるならぜひ食べていただきたいと思う、おすすめグルメを14選、一挙ご紹介します。
山梨 - うどん,郷土料理,ご当地グルメ
山梨県の郷土料理のといえば「ほうとう」。 観光地や県内至るところで「ほうとう」の看板や昇りが目に付き、2007年には農林水産省によりご当地ふるさとの味として「農山漁村の郷土料理百選」の中の一つに選ばれています。「ほうとう」とは小麦粉を練ってうどんの平麺よりも太くざっくりと切った麺を野菜と一緒に味噌仕立てで煮込んだ料理です。名前の由来は 漢字で「宝刀」と書き、甲斐の戦国武将、武田信玄が刀で具材を刻んだという逸話から名づけられたとも言われています。やはりご当地グルメは現地で食べるのが一番。山梨県民のソウルフードともいえる「ほうとう」がおいしく食べられる人気店を紹介します。
周辺スポット
山梨 - スイーツ
富士山や南アルプスなどの高い山々で四方を囲まれた、日本屈指の山岳エリアといえる山梨県。その独特な地形が幸いして日照時間が年間１位と言われています。そしてミネラルウォーター出荷量も日本一。美味しい水と豊かな太陽、大地の恵みが「フルーツ王国・山梨」を生みました。 ぶどう、桃、すもも、そしてラズベリーの収穫量は日本一を誇ります。また、気候の寒暖の差が育む果実の糖度は抜群！ そんな「ギュっ」と甘みが詰まったフルーツパラダイス山梨に行ったら必ず足を運びたくなる、とれたてフルーツのスイーツが食べられるお店５選をご紹介します。
富士五湖周辺 - そば・蕎麦
山梨県の南東部に位置する忍野八海（おしのはっかい）は宇津湖が干上がってできた場所で、現在も富士山の湧水が湧き出しています。名水100選にも選ばれるほどの美味しい水が湧き出るだけあって、忍野八海はおいしい蕎麦が食べられるスポットとして知られています。 きれいな水と空気の中で味わう蕎麦は、格別の味です。今回は忍野八海で観光客にも嬉しい、コスパ抜群な絶品蕎麦のお店を紹介します。おいしい蕎麦が食べたいと思っている方はぜひチェックしてみてください！
富士五湖周辺 - カフェ
山梨県にある山中湖は、世界文化遺産にも登録された日本を象徴する富士山の麓に広がる湖です。都内からも車で日帰りで行くことができ、観光に行くのもおすすめの場所です。また、人気のテーマパーク”富士急ハイランド”と一緒に立ち寄る方も多く、若い世代の観光客も増えています。 山中湖の周りには自然豊かな森や草花が残っており、湖畔沿いには自然に囲まれながら食事をすることができるレストランやカフェが多くあります。こちらでは、その中でも特におすすめのお店を５店舗ご紹介いたします。ランチやカフェ休憩にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
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