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このページでは広島にあるご当地グルメでおすすめのレストランを紹介しています。ここ数年、大ブームになっているご当地グルメ。讃岐うどんや明石焼きといった全国的に普及した料理に続き、石川県の金沢カレーや北海道・帯広の豚丼、愛知県の豊橋カレーうどんなど、新たなご当地グルメが続々と登場して話題を呼んでいます。そうした各地のご当地グルメは、専門の飲食店やデパ地下の催事の他に、フードイベントや音楽フェスの屋台でも味わうことができます。コンビニでは各地の人気ラーメン店とタイアップしたラーメンや、ご当地グルメをメインにしたお弁当などが数多く販売されています。地域おこしの一環として始まったご当地グルメは、キャラクターやのぼり、テーマソングが作られる場合もあり、そのユニークなかわいさも注目されています。
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呉・安浦・江田島 - ご当地グルメ
呉はあの最高技術を結集した史上最大の戦艦「大和」を造った街。古くは戦国時代にこの辺りを制圧していた村上水軍に始まり、第二次世界大戦中は海軍の拠点として、東洋一の軍港、日本一の軍事工場を誇る街でした。その技術は戦後、大手メーカーへ受け継がれ、日本の近代化の躍進を担いました。 そんな海軍さんゆかりの地、呉。京都府舞鶴市と発祥地の論争を繰り広げる「肉じゃが」や、各艦艇でそれぞれのレシピが存在する「海軍カレー」は広島県内で食べなきゃもったいない！ ご当地グルメのNo.1を決定するOC-1（おしいわん）選手権でグランプリを獲得した「海軍グルメ」です。呉グルメをご紹介しますので、ぜひ足を運んでみてください。
福山・尾道・しまなみ海道 - 鉄板料理（お好み焼き・鉄板焼き）,B級グルメ,ご当地グルメ
有名な広島グルメのひとつに、お好み焼きを思い浮かべる方は多いのではないでしょうか？ 薄い皮にキャベツや豚肉、やきそばを重ねて焼いたお好み焼きはボリュームだけでなく味も満足の一品です♪ 尾道にもそんな絶品のお好み焼きが味わえるお店がたくさんあり、2010年にはNHKの連続ドラマ「てっぱん」の舞台にもなりました。地域独自の食文化が形成した、「砂ずり」や「イカ天」が入った「尾道焼き」はぜひ一度食べていただきたいおいしさです。今回は虜になってしまうほどおいしいと評判のお店を厳選してご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
宮島 - 海鮮・シーフード,ご当地グルメ
観光地として人気の広島県・宮島。海に立つ大鳥居が印象的な厳島神社はもっとも有名な観光地で、毎年多くの観光客が訪れます。沈んでいく夕日と大鳥居とが重なる景色は、多くの観光客の心を動かします。 宮島に立ち寄ったら絶対に食べていただきたいのが「牡蠣」、そして「穴子」です。宮島の至るところで牡蠣が焼かれていますが、しっかりと味わいたいのならば今回紹介する５つのお店ならば間違いありません。絶品牡蠣料理が食べられます。そして、宮島の穴子も外すことのできない名産品ですので一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。
広島市 - お好み焼き
広島市にある「お好み村」について、そこに入っている人気おすすめお好み焼き店を中心に様々な情報を紹介します。「お好み村」は1992年に完成されたビルの2階～4階に合わせて24軒のお好み焼き店が集まっている場所で、様々なタイプの広島風お好み焼きを提供しています。広島風お好み焼きは蒸し焼きにするのが特徴で、大量のキャベツなどの野菜や多くの場合に中華麺が使用されています。それぞれのお店が、それぞれのアイデアで広島風お好み焼きを一層美味しくする努力を行っています。そして「お好み村」は観光客だけでなく地元民もよく利用していて、口コミなどでの評判も上々です。参考にしてみてください。
広島 - お好み焼き
広島は、国内外の観光客に人気が高い観光地です。ユネスコの世界遺産認定された原爆ドームや、日本三景の1つに選ばれている厳島神社、美しい景色が広がる瀬戸内海に面したしまなみ海道など、見てまわりたい観光スポットもたくさんあって、すぐにお腹も空いちゃいますよね。そんな時は、やはり広島ならではのグルメを堪能したいもの。名物の広島風お好み焼きに、尾道ラーメン、新鮮な海の幸を活かしたあなごめしや牡蠣料理など、ご当地グルメもたくさんあります。その中から、特におすすめの人気ランチの店を厳選して紹介します。並んででも食べておきたい至福の逸品がある人気のランチ店ばかりなので、行列覚悟で参戦してくださいね。
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広島
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