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小豆島・直島・豊島 - ご当地グルメ
小豆島”醤の郷（ひしおのさと）”のご当地グルメ、B級グルメ、島メシとされている”ひしお丼”。「ひしお」とは、塩を加えて発酵させた”塩蔵品”のことで、ここ、醤の郷の小豆島には、明治時代に建てられたもろみ蔵や、醤油工場が現在も活躍されていたりと日本の食の原点とも言える歴史深いエリアです。 そんな島ならではの”ひしお丼”を提供するお店には、いくつかのルールがあります。1.「醤の郷」で作った醤油やもろみを使っていること。2.小豆島の魚介、野菜やオリーブなど地元の食材を使っていること。3.箸休めはオリーブか佃煮を使っていること。以上の3つが”ひしお丼”提供のお約束となります。丼の中身もお店で違いますので、様々なお店を食べ比べるのも楽しいかもしれませんね♪
小豆島・直島・豊島 - グルメ
JR高松駅から徒歩10分。そこからフェリーに乗って行ける小豆島という島があります。小豆島は、観光はもちろん、宿泊施設や、お買い物が充実していて今注目のスポットとなっています。フェリーで最短45分で気軽に訪れられる、非日常的な観光地として人気を集めています。 今回はそんな人気急上昇中の小豆島で人気のご飯屋さんを紹介したいと思います。島の代表的な食材を使った美味しいご飯に満足すること間違い無しです。美味しいご飯にきれいな海を見て心も体もリフレッシュしましょう！ 美味しい空気の中で食べるご飯はいつもと違った楽しみを与えてくれます。
小豆島・直島・豊島 - グルメ
四国・瀬戸内にある香川県は、日本の都道府県の中でも美術館やアートが数多く存在する素晴らしい土地です。また香川県にある数多くの島々は、毎年開催される「瀬戸内国際芸術祭」のたびに注目を浴び、新しいアートがぞくぞくと増えているように感じます。 今回はその島々の中のひとつ「豊島」に焦点を当て、おすすめのカフェやレストランなどをご紹介したいと思います。伝統的な古き良きモノと、今までにない新しいモノと、バランスよく共存した世界にも通用する、日本ならではのアートを感じながら、おいしいご馳走を頂いてみては如何でしょうか。
小豆島・直島・豊島 - 喫茶店
直島には古民家カフェがいくつもあります。直島はアートの島として日本国内はもちろん、海外の雑誌で紹介されるなど世界からも注目を集めていますね。 有名な草間彌生氏の作品"赤かぼちゃ"を始めとして島にはその他にも数々のアート作品が点在するほか、建物の大半が地中に埋められた安藤忠雄設計の"地中美術館"、空き家をアート作品にした"家プロジェクト"など見どころが満載です。 そんな中でカフェやレストランも古い家を改装した古民家カフェも次々とオープンしています。日本らしい落ちついた"家"の雰囲気を残しつつ、現代的でおしゃれな空間が心地いい。一見普通の民家ですが中に入ればスタイルもメニューも個性的な、おすすめの古民家カフェを紹介します。
小豆島・直島・豊島 - カフェ
小豆島（しょうどしま）は香川県にある島です。古くは「あずきしま」と呼ばれ、小説「二十四瞳」に登場する島として知られています。日本で最初に栽培に成功したオリーブのほかに、そうめんやしょうゆ、佃煮などの生産が盛んです。高松市・岡山市・神戸市など各都市の港からフェリーでアクセスでき、島内では小豆島オリーブバスやレンタカーでの移動が便利です。「二十四の瞳」にまつわる場所や日本三大渓谷のひとつである寒霞渓・瀬戸内海公園など、観光客にとって魅力的な見どころが満載です。道の駅小豆島ふるさと村は、毎年9月に開催され、全国で一番大きなかぼちゃを決める大会「日本一どでカボチャ大会」の全国大会会場となっています。小豆島を観光する際に知っておくと便利なおすすめの食堂やカフェを5軒紹介します。
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