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このページでは高尾・八王子・町田・立川にあるそば・蕎麦屋さんを紹介しています。そばは天ぷらや寿司と並ぶ、伝統的な日本料理です。映画や文学作品にもたびたび登場しており、夏目漱石の『坊っちゃん』では、江戸っ子の主人公・坊っちゃんが天ぷらそばを注文する場面が登場します。江戸の名物として栄えたそばは、粋を心情とする江戸っ子たちに親しまれ、｢風味を十分味わえるように、そばの先は少しだけつゆに浸して食べる｣、｢あまり噛まずに飲みこみ、のどごしと鼻を抜ける香りを楽しむ｣といった独自の美学が生まれました。現代においても、蕎麦は味だけでなく香りや喉ごしを楽しめる料理です。気軽に立ち寄れる駅前そばやチェーン店の他、専門店ではそばと和のグルメを会席料理のコースを堪能することができます。
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高尾・八王子・町田・立川 - そば・蕎麦
今回は高尾山に数ある蕎麦屋の中から、おすすめの店を紹介します。 東京都八王子市に位置する高尾山。標高600メートルの高尾山は、比較的登山がしやすい山として知られ、ケーブルカーやリフトを使えば中腹まで登ることができます。近年は初心者でも気軽に登山を楽しめるレジャースポットとして、多くの観光客が訪れています。 一方で、山腹にある薬王院有喜寺は、成田山新勝寺や川崎大師平間寺と並び、関東でも屈指の霊山として知られ、古くから信仰の場としても多くの参拝者が訪れる神聖な場所でもあります。そんな高尾山の名物グルメといえばなんといっても「とろろそば」。ぜひ、高尾山を訪れたら食べていってくださいね。
高尾・八王子・町田・立川 - そば・蕎麦
今回は立川でおすすめの蕎麦屋を紹介していきます。 立川駅前にはデパートなどの商業施設があって、ショッピングが楽しめることで若者にも人気。周囲には大学のキャンパスもあって、いつもにぎわっています。また立川と言えば、東京ドーム約40個分もある広大な「国営昭和記念公園」が有名！自然を思いきり楽しめる場所として、家族連れやデートでのお出かけにもぴったりです。 そんな立川には、本格的な蕎麦が食べられる店や、蕎麦屋ならではのダシのきいた丼物、うどんや定食が楽しめる人気店が多数！その中から、おすすめのお店をピックアップしてみました。
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高尾・八王子・町田・立川
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