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このページでは知多半島・セントレアにある和食のレストランを紹介しています。和食といえば、世界的に有名なのがお寿司と天ぷら。他にも、お祝いごとや接待で利用される懐石料理、焼き鳥やそば、うどんといったおなじみの料理が挙げられます。日本の国土や風土の中で発達してきた和食は、２０１３年にはユネスコの無形文化遺産に登録されました。和食の特徴は、素材そのものの味を活かした繊細な味つけや、季節感を重んじ年中行事とも深い関わりをもつこと。器の種類や盛りつけにも趣向が凝らされ、視覚的にも楽しむことができます。和食には五法・五味・五色・五適・五覚という５つの方針があり、懐石料理や和食のレストランでは、器に添える葉や花の色づかい、季節との調和や部屋の空間作りについても細やかな心配りがされています。
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知多半島・セントレア - バル
名古屋から一番近い島として知られる日間賀島。知多半島の南端・師崎からなら高速船で約10分で到着します。愛知県にある3つの島の中でも一番小さな面積ですが、観光客数はNO.1。その理由は三河湾国定公園にも指定されている自然の美しさと、くつろげる島時間。そして名物タコとフグのおいしさにあります。古くから日間賀島はタコとフグに関わりが深く、「多幸（タコ）の島、福（フグ）の島」として親しまれてきました。その味を求めて、年間30万人近くの観光客が訪れています。島のあちこちにいる猫にも癒やされますよ。この記事では日間賀島でタコやフグなど海産物がランチで味わえる名店を多数まとめました。次の予定が開いたら、気軽にプチ旅行はいかがですか？
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知多半島・セントレア - 定食・大衆食堂,和食,海鮮・シーフード
角晴は、西港からすぐのところにあるアットホームな店。ランチタイムでは、新鮮なタコを使ったタコ飯とタコぶつ、小鉢、味噌汁がセットになったタコ飯定食が人気です。タコ飯はごはんにタコのうまみが染み込んで、お焦げさえもごちそう。タコぶつはぷりぷりとした歯ごたえとタコの風味がたまりません。こぢんまりとしており団体客もあまりいないので、静かに料理を楽しみたい人におすすめ。
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