青汁は野菜の代わりになる？おすすめの青汁と効果的な飲み方もご紹介

毎日を健康に過ごすために気をつけたいのは、やはり普段の食生活。栄養のバランスを考えた食事しっかりと摂ることは、健康な体作りに不可欠といえます。ただ、食事を通して、1日に必要な量の栄養を摂取することは簡単ではありません。なかでも野菜は不足がちになることが多いのではないでしょうか。そんな時におすすめなのが青汁。手軽に栄養を摂れるとあって、利用する人も増えています。そこで今回、青汁は野菜の代わりになる？をテーマに、特集をお届けします。合わせて、青汁の効果的な飲み方と、おすすめの青汁も紹介していきます。ぜひ参考にしてください。

青汁の原料は？

青汁の原料には緑野菜が使われていますが、よく用いられるのが大麦若葉。同じ大麦であっても、成長期の若い葉のことで、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素が豊富です。そのほか、ケール、明日葉、桑の葉もよく利用されています。また、熱を加えずに作られるので、栄養が失われにくいのも特徴。まさに野菜不足に悩む人にはうってつけのアイテムといえます。

青汁は野菜代わりになる？

では、青汁は野菜の代わりになるのでしょうか？青汁には、前述したように、ビタミンC、ビタミンE、体内でビタミンAに変わるβカロテンなどのビタミン類や、鉄、カルシウムなどのミネラル類、そして食物繊維などが豊富です。しかし、必要な栄養素を青汁ですべて摂取できるわけではありません。青汁はあくまでサポート役と考えて、食事の中での野菜の摂取をメインにしましょう。

青汁の効果的な飲み方は？

青汁は基本的にいつ飲んでも大丈夫ですが、せっかくなら効果的に栄養を摂れる様に飲みたいですよね。おすすめは、朝一番に飲むこと。実は、睡眠中もエネルギーは消費されており、目覚めた時は、体が栄養を吸収しやすい状態になっているのです。青汁をそのタイミングで飲めば、効率的に栄養素を摂ることができます。また、冷たい青汁は、起床したばかりの胃腸には負担になるので、常温で飲みましょう。

青汁の選び方のポイントは？

青汁選びのポイントになるのが、どんな栄養素が含まれているかということ。使用されている原料により栄養素は違いますが、自分が摂りたい栄養素が豊富なものを選ぶといいでしょう。また、飲みやすさも見逃せないところ。青汁の味が苦手な人は、抹茶風味や、フルーツ、はちみつなどが配合されたものものがおすすめ。また、添加物の有無もチェックしたいところです。

青汁は野菜の代わりになる？おすすめの青汁と効果的な飲み方もご紹介

■極の青汁

極の青汁

販売開始から売上を3億杯(※1)突破した多くの人に選ばれている青汁です。厳選した素材で作った青汁をおいしく続けて欲しいという思いから生まれた、こだわりの宇治煎茶と宇治抹茶が配合された上品でほんのり甘いお抹茶風味の青汁です。
熊本県阿蘇など(※2)の国産の大麦若葉、屋久島などの国産の明日葉を使用し、野菜の力を引き出すポリフェノールのケルセチンプラスを配合。野菜の力を余すことなく取り込むことができます。フラクトオリゴ糖配合でほんのりとした甘みがあります。フラクトオリゴ糖はビフィズス菌の餌になる成分でもあり、野菜の食物繊維とともにスッキリとした毎日をサポートしてくれるのも魅力。毎日おいしく続けられます。

(※1)2004年5月～2020年6月。サントリーウエルネスの青汁商品累計。1杯に1包使用。
(※2)2016年の年間使用量ベース

■伊藤園 毎日1杯の青汁

青汁は野菜の代わりになる？おすすめの青汁と効果的な飲み方、最初に紹介するのは、「伊藤園 毎日1杯の青汁」です。
伊藤園 毎日1杯の青汁は、お茶飲料で知られている伊藤園が手掛けた青汁。原料に使っている野菜は国内産で、大麦若葉、ケール、ほうれん草、ブロッコリーなど充実。そのほか、ケフィア由来の乳酸菌、米麹由来の酵素なども配合しています。また、緑茶粉末も入っており、そのスッキリとした風味は、伊藤園ならでは。保存料、着色料不使用なのもポイント。

■ナチュレライフ ドクターベジフル青汁

青汁は野菜の代わりになる？おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「ナチュレライフ ドクターベジフル青汁」です。
ナチュレライフ ドクターベジフル青汁は、野菜のエキスパートがプロデュースした青汁。大麦若葉、ケール、ニンジン、さつまいも、ほうれん草など、21種類の野菜が1杯で摂取できるのがポイントで、野菜は100％国内産。契約農家が栽培したものだけを使用しています。甘味料、着色料無添加なのもうれしいポイントです。

■ヤクルト 青汁のめぐり

青汁は野菜の代わりになる？おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「ヤクルト 青汁のめぐり」です。
ヤクルト 青汁のめぐりは、大分産の大麦若葉を使用しています。 同じ大麦でも、成長期にあたる若葉は、 βｰカロテン、鉄分などの栄養素がより豊富で、野菜不足気味の人にはおすすめ。また、ガラクトオリゴ糖を配合しているのもポイント。ガラクトオリゴ糖とは、分解されずに腸まで届くオリゴ糖です。

■ピュアフィールド 煌めきモリンガ青汁

青汁は野菜の代わりになる？おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「ピュアフィールド 煌めきモリンガ青汁」です。
ピュアフィールド 煌めきモリンガ青汁は、話題の素材モリンガを配合している青汁。
モリンガは、栄養素が充実しているのが強みで、ビタミンAはニンジンの約2倍、カルシウムは牛乳の約18倍、食物繊維はレタスの約25倍と豊富で、「奇跡の木」とも呼ばれているスーパーフード。さらにビフィズス菌、オリゴ糖なども配合しており、健康をサポートしてくれます。

■やわた 昔ながらの本青汁

青汁は野菜の代わりになる？おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「やわた 昔ながらの本青汁」です。
やわた 昔ながらの本青汁は、青汁の原点に立ち戻り、大麦若葉にこだわっています。大麦若葉は、食物繊維、ビタミン、ミネラル、アミノ酸などの栄養素が豊富ですが、そうした素材が元々備えているメリットも十分に活かされています。また、使用しているのは、無農薬栽培の国産素材で、そのほかに乳酸菌150億個、ビタミンC30mgも配合。

■えがお 青汁満菜

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えがお 青汁満菜は、野菜をたっぷり配合した青汁。大麦若葉だけでなく、ケール、長命草などの健康素材9種類、ほうれん草、明日葉などの栄養豊富な緑野菜6種類、フラクトオリゴ糖などの自然素材3種類の合計18種類ものグリーン素材を配合しています。また、大麦若葉は、化学合成農薬、化学肥料を使わずに育てられたものだけを厳選して使用。素材にもしっかり配慮しています。

■ファンケル 1日分のケール青汁

青汁は野菜の代わりになる？おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「ファンケル 1日分のケール青汁」です。
ファンケル 1日分のケール青汁は、ケールのもつ野菜の力を十分に活かして作られている青汁。ケールは、ビタミン類や食物繊維が豊富なスーパーフードで、こちらの製品1杯で、生葉に換算して120gのケールを摂ることができます。これは、1日に必要な緑黄色野菜に相当する量で、野菜不足を感じている人にはおすすめ。原料のケールは、契約農家で栽培されたもので、素性の確かな素材です。

■アサヒ緑健 緑効青汁

青汁は野菜の代わりになる？おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「アサヒ緑健 緑効青汁」です。
アサヒ緑健 緑効青汁は、独自の技術で作られているのが特徴。それが「ゴールデンバランス」で、原料となる大麦若葉が本来もっている良い点を、体に取り入れやすくするための工夫がされています。その大麦若葉も、有機JAS認証のものだけを使用。素材への気配りも感じられます。そのほか、ダブル乳酸菌、トリプル食物繊維、ダブルオリゴ糖が配合されているのもポイント。

■山本漢方製薬 大麦若葉粉末100%

青汁は野菜の代わりになる？おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「山本漢方製薬 大麦若葉粉末100%」です。
山本漢方製薬 大麦若葉粉末100%は、大麦若葉を100％使用している青汁。ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富な大麦の新芽を摘み取り、乾燥した後で微粉末に加工。水にも溶けやすく、大麦若葉の栄養を余すことなく摂取できます。そして、ISO22000認証の国内自社工場で製造しているので、品質がしっかりしている点も魅力。

■世田谷自然食品 乳酸菌が入った青汁

青汁は野菜の代わりになる？おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「世田谷自然食品 乳酸菌が入った青汁」です。
世田谷自然食品 乳酸菌が入った青汁は、国産の大麦若葉を使用している青汁。野菜のもつ甘み・コクが活きた味わいとなっており、青汁の苦味が気になる人でも飲みやすく、栄養を手軽に摂ることができます。また、お米由来の乳酸菌が入っているのも特徴。口コミには、「飲みやすさが決め手！苦味もなく、おいしい青汁です」などの声が寄せられています。

■オンガネジャパン 九州産野菜青汁

青汁は野菜の代わりになる？おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「オンガネジャパン 九州産野菜青汁」です。
オンガネジャパン 九州産野菜青汁は、そのネーミングにある通り、九州産の原料にこだわった青汁。大麦若葉とともに、ケール、ゴーヤを加えているのが特徴で、素材が本来もっている良さを活かしながら、自然な風味に仕上げています。また、乳酸菌を配合しているのも見逃せないポイント。牛乳、ヨーグルト、リンゴジュースなどとも好相性で、自分に合う味にアレンジして飲めます。

■ユーワ 乳酸菌+酵素 国産大麦若葉青汁

青汁は野菜の代わりになる？おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「ユーワ 乳酸菌+酵素 国産大麦若葉青汁」です。
ユーワ 乳酸菌+酵素 国産大麦若葉青汁は、乳酸菌と植物発酵エキスのダブル配合が特徴の青汁。植物発酵エキスは、国産大麦若葉など、フルーツ、野菜を75種類も配合しており、日頃の野菜不足を補うにはうってつけ。また、乳酸菌は2種類を使用。1日1包飲むことで、乳酸菌150億個を摂ることが可能です。

■西友 国産素材のまろやかな青汁

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青汁は野菜の代わりになる？おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「西友 国産素材のまろやかな青汁」です。
西友 国産素材のまろやかな青汁は、原料に12種類の野菜を使用している青汁。大麦若葉、ケール、明日葉などの青汁素材に加え、にんじん、ほうれん草、かぼちゃなどの野菜も配合。すべてが国産素材となっており、安心感もあります。こちらは、大手スーパーの西友が展開しているプライベートブランドの製品なので、利用しやすい価格も魅力のひとつ。

■JA全農 青汁習慣

青汁は野菜の代わりになる？おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、 「JA全農 青汁習慣」です。
JA全農 青汁習慣は、低カロリー設計なのがうれしい青汁。1杯あたり約10kcalに抑えられており、カロリーはセーブしても野菜の栄養はしっかり摂りたいという人におすすめ。また、乳酸菌も配合しているため、青汁自体に含まれている食物繊維とともに、健康維持にも役立ちます。原料の大麦若葉は産地限定素材で、JA佐賀嬉野と熊本県産を使用しています。

■生協 九州産大麦若葉100％の青汁

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青汁は野菜の代わりになる？おすすめの青汁と効果的な飲み方、次に紹介するのは、「生協 九州産大麦若葉100％の青汁」です。
生協 九州産大麦若葉100％の青汁で使用しているのは、厳選された九州産の大麦若葉のみ。その大麦若葉を微粉末加工して、水に溶けやすくダマになりにくくしています。そのため、すっきりと飲みやすく、しっかりと栄養補充ができます。また、スティックタイプなので、どこでも気軽に飲めるのもポイント。生協で取り扱っている製品で、お値頃な価格となっています。

■ジャパンギャルズSC おいしい酵素青汁DX

青汁は野菜の代わりになる？おすすめの青汁と効果的な飲み方、最後に紹介するのは、 「ジャパンギャルズSC おいしい酵素青汁DX」です。
ジャパンギャルズSC おいしい酵素青汁DXは、大麦若葉だけでなく、ケール、ゴーヤも使用している青汁。さらに、139種類もの植物発酵エキスが入っているのも特徴です。また、甘味料を使っていますが、天然甘味料のステビアなので、ナチュラル志向の人にもおすすめ。こちらは、業務スーパーなどでも販売されており、リーズナブルな価格で購入できるのもうれしいところ。

まとめ

ここまで、青汁は野菜の代わりになる？おすすめの青汁と効果的な飲み方を紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか、青汁は手軽に飲んで栄養素を摂取できるアイテム。ただ、普段の食事で野菜をしっかり食べるのが基本なので、青汁であくまでもサポートと捉える方が健康に役立ちます。この記事を参考にして、自分に合う青汁をぜひ見つけてください。

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