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このページでは北海道にある寿司屋さんを紹介しています。お寿司は天ぷらやそばとともに、昔から食されてきた代表的な日本料理です。外国でも和名そのままの“sushi”として知られています。シャリとネタのバランスを考えて綺麗ににぎられた握り寿司は、職人芸が光る芸術品のよう。手ごろな価格で活きのいい魚介を食べさせてくれる街のお寿司屋さんから、気軽に立ち寄れる回転寿司や立ち食い寿司、１度は行きたい老舗の名店などお店の形態もさまざま。お店によっては、金沢の高級魚・のどくろのように、ご当地の名物グルメとなっている魚が並ぶこともあります。昼はお得なランチセットや海鮮丼、夜はお造り盛合せや天ぷら、だしまき玉子に焼き物といった和の料理を味わえるメニューが充実しています。
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札幌 - 寿司
北海道の中でも有数の歓楽街、すすきの。観光客はもちろん、地元のビジネスパーソンたちで日々夜遅くまでにぎわっています。また北海道と言えば新鮮な海産物。毛がにやウニ、イクラやホタテなど、本土とは全く違った生臭みなどまったくない味が味わえるのが魅力ですね。そのため生ものが嫌いな人でも北海道のものなら食べられるという意見も少なくありません。今回はそんな北海道・すすきので味わえる、おすすめのお寿司屋さんをご紹介。どの店も、カップルや家族連れ、そして1人で飲みたい人も楽しめる名店ばかり。北海道ならではの絶品ネタ、あなたも味わってみませんか？
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