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| 住所 | 島根県出雲市西新町二丁目1101-1 |
|---|---|
| 定休日 | [3月1日〜11月30日] 無休 [12月1日〜2月下旬] [火] 毎週火曜日（祝日と重なった場合翌日） [12月29日〜1月3日] |
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島根県は出雲大社が全国的に有名であり、縁結びの神様としても知られています。出雲は神話の国とも言われており、歴史や文化に関するスポットが数多くあります。世界遺産に登録されている石見銀山はかつて日本最大の銀山だった場所であり、自然と一体化した優れた文化的景観を見るために多くの観光客が訪れます。 県北東部にある宍道湖は日本百景にも選ばれており、汽水湖のため魚の種類が多く特にしじみが有名です。他には、豊かな自然を楽しめる隠岐、森鴎外ゆかりの地であり参院の小京都と言われる津和野などの観光スポットがあります。グルメでは、そばの実を殻ごと挽いた香り高い出雲そば、医食同源を実現した薬膳料理、宍道湖で採れるしじみを使ったしじみ汁などがあります。
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