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チロルの"郷土料理"を頂ける
1590年から続く、家族経営のレストラン。白い馬の看板が目印だ。料理はチロル地方やオーストリアの伝統料理がメイン。その美味しさから、チロル州知事やインスブルック市長も常連だという。日本語メニューがあり注文しやすく、日本人観光客も多く訪れる。
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| 住所 | Kiebachgasse 8 A 6020 Innsbruck |
|---|---|
| ウェブページ | http://www.roessl.at/rooms-innsbruck.htm |
| 営業時間 | 9：00〜15：00 17：00〜深夜 |
| 定休日 | 日祝日 |
| 近くのイベント | オーストリアのイベント |
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インスブルックは、オーストリア南西部に位置しています。人口は約13万人のオーストリアで5番目に人口が多い都市です。インスブルックでは、伝統的なオーストリア料理の他、チロル料理を楽しむことができます。チロル料理は、じゃがいも、肉、ベーコン、玉ねぎを塩コショウで味付けして炒め、上に目玉焼きを乗せたシンプルな料理です。特産品としてはスワロフスキーをあげることができます。 代表的な観光地は街のランドマークにもなっている「黄金の小屋根」です。この屋根は、神聖ローマ皇帝マクシミリアン1世がビアンカ・マリア・スフォルツァと結婚したことを記念し、1500年に建築されました。2,657枚の金箔を貼った銅製のタイルでできており、その美しい輝きが多くの人を魅了しています。
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