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このページではニューヨークにあるファーマーズマーケットを紹介しています。現地の食文化や人々の暮らしぶりに触れるなら、市場はもちろん、ファーマーズマーケットもおすすめです。ファーマーズマーケットはその地域の農家や生産者が集まって、農作物を消費者に直接販売する市場のことです。欧米諸国や日本で開催されている市場で、仲介業者を通さないため販売価格が安く抑えられます。体にいい食べ物を安く購入できることから、地元の人々や観光客が集まる人気のスポットとなっています。マーケットには色とりどりの果物や野菜が種類豊富に並び、農作物の他にもパンやチーズ、スパイス、お花などが販売されています。カフェや音楽の生演奏といったイベントが行われる場所もあり、活気あふれる空間でショッピングを楽しめます。
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アメリカの都市
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ニューヨーク - ファーマーズマーケット
ニューヨーク・マンハッタンにて最大の規模を誇る市場・ユニオンスクエアグリーンマーケット。こちらでは、日替わりで毎回約140以上の生産農家がニューヨーク近郊で生産した野菜・果物・乳製品などの旬の農産物、果物加工品やパン・お菓子などの手作り食品類を販売。色鮮やかなディスプレイは買い物をせずに眺めているだけでも楽しく、ついつい見惚れてしまいます。新鮮な食材が手に入るこちらのマーケットですが、美味しい朝食を調達できる場としても地元の人々に人気。今回は、ユニオンスクエアグリーンマーケットの情報をお届けします。旅の企画の参考になさってみて下さいね。
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ニューヨーク
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