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このページでは渋谷・原宿・表参道にあるインド料理のレストランを紹介しています。カレーでおなじみのインド料理は、クミンやコリアンダー、カルダモンといったスパイスをふんだんに使った、風味豊かな味わいが特徴です。広大な国土面積を持つインドでは食文化も州ごとに違い、北インド・南インドと大きく分けても、使用される油やスパイス、米の種類も異なります。北インドは肉や油を使う比較的こってりした料理が、南インドでは菜食主義者が多いため野菜や豆の料理が豊富です。日本のインド料理店は、主に北インドの味を提供するお店が中心です。ピラフ感覚で食べられるビリヤニ、香ばしいタンドリーチキンやシシカバブといった肉料理は芳香なスパイスの香りを味わえます。チャイやラッシーなどの人気のドリンクといっしょにどうぞ。
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渋谷・原宿・表参道 - インド料理
シターラ 青山 （SITAARA）は東京メトロ・表参道駅から徒歩5分、骨董通りにあるインド料理の店です。インドの5つ星ホテル出身のシェフが作る、体にやさしい料理が食べられます。ランチは、カレー、Wカレー、ビリヤニ（炊き込みごはん）、カバブの4種類のカレーセットから選び、パゴラ（野菜の揚げもの）、ナンまたはバスマティライス、ドリンクが付いています。スペシャルランチカレーは「キドニービーンズとラム挽肉のカレー」です。
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