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このページではワイキキにある韓国料理のレストランを紹介しています。ビビンパやチヂミ、サムゲタンでおなじみの韓国料理。韓国の食文化は、１４世紀末から５００年以上続いた季朝の宮廷料理をはじめ、韓国焼肉や家庭料理、屋台のＢ級グルメまで幅広い種類があります。特徴は医食同源に通じる「五味五色」を理想とし、豊富な食材をバランスよく使うこと。名物グルメの焼肉は、プルコギやサムギョプサルを焼いて、サンチュやエゴマの葉などたっぷりの野菜と共に食べるのが一般的です。キムチは外食でも家庭でも欠かせない存在で、韓国料理店では白菜やきゅうり、セロリやさきいかなど多様な素材を使ったキムチが食べられます。コチュジャンや唐辛子を使った甘辛い料理は、ビールや焼酎、にごり酒のマッコリとも相性抜群です。
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ワイキキ
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ワイキキ - 韓国料理
"韓国料理"のランチプレート店 アラモアナ・ショッピングセンターのフードコートにある、ランチプレートの韓国料理店。メインとトッピングは自分で選べるので好みの一皿ができあがる。カルビやBBQなどの肉料理が柔らかくて美味しいと評判で、ボリュームもある。女性や子供のにおすすめのミニプレートもある。
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