あじゃずは、那覇港の別名安謝(あじゃ)と、店内に流れるジャズをもじったかのような店名で、おしゃれな沖縄そば屋が「あじゃず」です。沖縄そばにはたくさんのこだわりがあり、オリジナルの細麺はコシがあり、ダシ骨をじっくりと煮込んで作られた、さっぱりとしながらも味わい深いスープと良く絡み絶品です。
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日本 - 交通
日本国内で人気の旅行先の1つの沖縄には、飛行機でしか行くことができないと思っている方がいるかもしれません。しかしながら、大阪・神戸・鹿児島からであれば船で訪れることができ、発着場となっているのが那覇港です。さらに那覇港は、慶良間諸島や久米島など沖縄の離島への玄関口ともなっています。この那覇港は大きく、観光拠点ともなっている那覇ふ頭、周辺離島への船が発着する泊ふ頭、那覇ハーリーが行われる新港ふ頭に分けられ、周辺は漁港や卸売市場もあり海鮮料理が楽しめることも魅力。今回は、那覇港新港ふ頭のさまざまな情報や、周辺のホテルや飲食店もまとめて紹介します。
住所 | 沖縄県那覇市曙2-9-18 |
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営業時間 | 10:30〜17:00 |
定休日 | 無休 |
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日本の最西端に位置する県で、かつては琉球王国という独立国家だったこともあり本土とは大きく異なる文化を持っています。一年を通して温暖な気候が特徴で冬でも平均気温がほぼ15度以上あります。人気の観光地としては、日本と異国の文化の融合を感じられる首里城、8.5mの巨大ジンベイザメが見られる美ら海水族館などがあります。また、石垣島や波照間島、西表島など魅力あふれる離島も数多くあります。 グルメではタコスの具をご飯にのせたタコライス、生だからこそのぷちぷちした食感が楽しめる海ぶどう、足てびちと呼ばれる豚足など個性的な味を楽しむことができます。また、ドーナツ風の揚げ菓子サーターアンダギーや、ラードと黒糖を使って焼き上げたちんすこうなどのお菓子も有名です。
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