火の国文龍 総本店

火の国文龍 総本店が紹介されているまとめ記事

• まとめ

  熊本で行きたいおすすめのラーメン人気店１０選

  日本 - グルメ

  熊本ラーメンといえば、豚骨に鶏ガラブレンドの白濁したスープ。博多ラーメンに比べるとややあっさりしたスープで、太めの麺にきくらげとたっぷりの揚げにんにくが特徴です。香ばしい少し苦みのある焦がしにんにくの旨味が独特な風味。お店によっては、さらにマー油や焦がしにんにくを加えて黒く染まった黒ラーメンを売りにしていたり、反対ににんにく別添えにしているお店もあり、さまざまなスタイルに進化しています。 今回は数あるラーメン店の中から、熊本でおすすめのラーメン店を10店舗チェックしてみます。有名人も通う有名店も多く、行列も絶えないお店ばかりです。自分好みのこってり感のお店を見つけてみてください。