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テルアビブは人口約44万人のイスラエル第二の都市。イスラエルの西側、地中海側に面しています。テルアビブとはヘブライ語で「春の丘」という意味。旧約聖書にその名が登場するほどの町ですが、イスラエルの中でも宗教色が薄く、国際的なビルやホテルが建ち並ぶ近代都市。そのため「中東のヨーロッパ」と称されることもあります。 見どころは、4000年以上の歴史を持つヤッファ旧市街やイスラエル最大と言われるテルアビブ美術館、食べ歩きが楽しいカルメル・マーケット、テルアビブ・ビーチなど。またハ・メディナ広場周辺は「テルアビブのホワイト・シティ、近代化運動」として世界遺産にも登録されています。 名物グルメは町中に屋台がある、ひよこ豆のペーストにスパイスを効かせて揚げたファラフェル。屋台によって味が違うのも魅力です。
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