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木のような形のクリスピーバウムクーヘンを北海道土産に
「ハウス フォン フラウ クロサワ」の「クリスピーバウムクーヘン」は、モンドセレクション金賞を3年連続で受賞しているお墨付きの一品です。バウムクーヘンの語源「木のお菓子」そのものの姿が特徴的で、インスタ映え間違いなし。お土産にも喜ばれます。
見た目だけでなく食感も今までにない新しさ。外はカリカリ、中はもっちりの二層構造で、北海道産の発酵バターとアーモンドパウダーが噛むほどにじゅわっと広がります。風味豊かで歯ごたえも楽しい唯一無二のバウムクーヘンです。職場などで大勢に渡す場合には、個包装のスティックタイプが配りやすく食べやすいので便利です。
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クリスピーバウムクーヘン
「クリスピーバウムクーヘン」とは打って変わって、フワフワでしっとりとした「ソフトバウムクーヘン」にも注目。ココナッツリキュールの風味が特徴的で、3年連続モンドセレクション銀賞を受賞しています。
取扱商品は店舗によって異なるので、事前に公式サイトのチェックをおすすめします。オンラインショップもあるため、取り寄せも可能です。
| 住所 | 北海道富良野市末広町8番1号 |
|---|---|
| アクセス | 最寄り駅： JR北海道 富良野駅 |
| ウェブページ | https://www.hausvonfraukurosawa.com/ |
| 営業時間 | 10:00～18:00/GW・7月中旬～8月末・シルバーウイークの期間は10:00〜20:00 |
| 定休日 | 10～4月 水曜定休/5月～9月 無休 |
| 補足情報 | JR北海道 富良野駅 徒歩10分/クリスピーバウムクーヘンとソフトバウムクーヘンの取扱あり。※プリンとチーズインバウムは富良野駅前のNabel fabrik店へ |
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北海道は日本の最北端にあり、国内で一番の面積を誇ります。海産物が有名で、道内の各地にある朝市ではイクラやカニ、ホタテなどの新鮮な海の幸を味わうことができます。オホーツク海には「流氷の天使」と呼ばれる生物、クリオネが生息しており、その可愛らしさで高い人気を誇っています。日本最北の動物園である旭山動物園は行動展示で注目を集めており、動物の普段の生活や行動を観察することができます。 広大な土地を活かした酪農も盛んに行われており、牛乳やチーズ、バターなどの乳製品も有名です。観光スポットとしては富良野のラベンダー畑、ノスタルジックな魅力あふれる小樽の運河、バラエティ豊かな9種類の泉質が揃う登別温泉などがあります。
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