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このページでは北海道にあるスイーツのお店を紹介しています。ショーウィンドウに並んだ色とりどりのケーキや、職人技が光る和菓子、コーヒータイムにぴったりのドーナツなど、スイーツは年代を問わない人気です。自分のおやつやご褒美にはもちろん、お祝いごとや職場への差し入れとしても便利です。チョコレート専門店のショコラは見た目やパッケージも高級感があり、プレゼントとしても人気があります。クロナッツやフローズンスモアなど、海外発のスイーツも続々と上陸して話題を集めています。濃厚なフレーバーを楽しめるポップコーンやかわいいカップケーキは、日本にいながらにして異国のグルメ文化と出会えます。また、最近ではアレルギーやベジタリアンの人も安心して食べられる、卵不使用や豆乳スイーツも増加中です。
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札幌 - スイーツ
涼やかで爽やかな気候の北海道。その北海道の玄関口、札幌は豊富で新鮮な食材の宝庫です。そんななかで、札幌は「スイーツ王国さっぽろ」を掲げスイーツの消費拡大が食産業の活性化および経済の発展に繋がると考え様々な取り組みをしています。 パティシエが腕を振るう色彩豊かな北海道スイーツはどれをとっても美味しそうで迷ってしまいます。そこで札幌市内で連日賑わっている人気のスイーツカフェ店やテイクアウトができるおすすめのスイーツ店を紹介します。
富良野・美瑛・層雲峡 - カフェ,スイーツ
ドラマ「北の国から」で一気に北海道を代表する観光地となった富良野市。雄大な自然が広がっており、その大地で育まれたラベンダー畑やチーズ、メロンなど、様々な産業発展を見せているエリアです。色とりどりのお花を楽しんだり、乳製品の工場見学をしたり、ＴＶロケ地の巡ったりと、十人十色の楽しみを発見できますよ！ そんな富良野を訪れた際に外せないのが、ソフトクリームです。お店ごとに味わいが違うのはもちろんのこと、素敵な景色と一緒に頂くソフトクリームは、絶品！ 是非、富良野でしか味わうことができない自然とソフトクリームを楽しんでください。
帯広・十勝 - スイーツ
今回は新鮮な生乳をたっぷり使った、帯広の選りすぐりのソフトクリームのお店を紹介します。 帯広は十勝地方にあり、平地のおよそ半分が農地という農業の盛んな地で、酪農が有名です。帯広には日本一広い牧場面積を誇り2000頭もの牛が放牧されている「ナイタイ高原牧場」や、生キャラメルで有名な田中義剛氏が経営する「花畑牧場」など、有名な牧場が沢山あります。 そんな牧場と言えば絞りたての生乳。濃厚で芳醇な香りが絶妙で、牧場へ訪れたら必ず飲みたくなりますよね。
札幌 - パンケーキ
流行に敏感で甘い物が大好きな女性に人気のパンケーキは札幌でも熱い視線を浴びています。ふわふわで懐かしい味わいが美味しい素朴なパンケーキや流行りのふんわりとろとろ食感のパンケーキなど、どのお店もこだわりの材料を使いしっかりメレンゲをたて丁寧に焼き上げています。家でも手軽に作れるパンケーキですが、こだわりが詰まったお店のパンケーキは一味も二味も違います。チョコバナナやベリーなどフルーツやナッツでかわいくトッピングされ見た目がかわいく、華やかで最近はアボガドやサーモンやベーコンエッグなど食事系のしょっぱいパンケーキも人気です。
函館・大沼・長万部 - スイーツ
函館を訪れた際に絶対に外せないスイーツが食べられる、おすすめのお店を紹介します。 いつも国内旅行の人気旅行先で上位にランクインしている北海道。そんな北海道の中でも外せない観光スポット、函館には函館山に登って楽しむ美しい夜景をはじめ、五稜郭タワーやトラピスチヌ修道院など、一度は訪れたい魅力的な観光名所が集約しています。 また、函館には北海道で人気のスイーツを扱うお店が多い事でも有名ですよね。北海道の大自然で育まれた材料を使って作られたスイーツも多いので、おいしいスイーツが集まるのは当然です。その場で食べられるスイーツをはじめ、函館のお土産にするのにおすすめのスイーツも登場しますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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富良野・美瑛・層雲峡 - スイーツ
木のような形のクリスピーバウムクーヘンを北海道土産に 「ハウス フォン フラウ クロサワ」の「クリスピーバウムクーヘン」は、モンドセレクション金賞を3年連続で受賞しているお墨付きの一品です。バウムクーヘンの語源「木のお菓子」そのものの姿が特徴的で、インスタ映え間違いなし。お土産にも喜ばれます。 見た目だけでなく食感も今までにない新しさ。外はカリカリ、中はもっちりの二層構造で、北海道産の発酵バターとアーモンドパウダーが噛むほどにじゅわっと広がります。風味豊かで歯ごたえも楽しい唯一無二のバウムクーヘンです。職場などで大勢に渡す場合には、個包装のスティックタイプが配りやすく食べやすいので便利です。
登別・室蘭・洞爺・支笏 - カフェ,スイーツ,カレーライス
牧場の牛乳・果物をたっぷり使用したジェラートが大人気 北海道の南部、洞爺湖のそばで牛たちを育てている牧場「レークヒル・ファーム」。乳搾りやバター作りの牧場体験ができ、家族や女性同士の旅行客から人気を集めています。 おすすめは、一番人気のジェラート。搾りたてのミルクをたっぷり使った、20種類ほどのジェラートが毎朝作られています。牧草地ののどかな眺めを楽しみながら、新鮮なミルクの味を味わうのがもちろん最高ですが、こちらはお土産として持ち帰ったり、通販することも可能です。
倶知安・ニセコ・ルスツ - スイーツ
ニセコミルク工房 高橋牧場は、様々な工房と雄大な牧場が広がり、ニセコらしい風景に出合えるスポット。毎朝搾りたての牛乳を使用して作るソフトクリームやジェラート、飲むヨーグルトは絶品です。手作りアイスの体験も楽しめ、自分で作ったできたてのアイスの味にはきっと感動するはず。楽しくておいしいイベントに子供も喜ぶこと間違いなしです。羊蹄山を眺めながら、牛乳の深いコクが楽しめる牧場アイスを味わってください。
苫小牧・千歳・夕張 - スイーツ
きのとやは国内線ターミナルビル2階にある、札幌で人気の洋菓子店。「新千歳空港で空港職員が自腹でも買いたいお土産スイーツ」に選ばれた、3種類のチーズをブレンドした「焼きたてチーズタルト」や、北海道産の牛乳やバター、小麦粉にこだわったミルククッキー「札幌農学校」など、自分へのお土産にも欲しくなる素朴な味わいの洋菓子が揃っています。きめ細かな質感が見事な「極上牛乳ソフト」は、一度味わって頂きたい一品です。
函館・大沼・長万部 - スイーツ
ペイストリー スナッフルス 金森洋物館店はチーズオムレットが人気のスイーツショップ・スナッフルスの、金森洋物館内にある店舗です。 気軽に人気のスイーツが味わえるカウンターが併設されていて、チーズオムレットやメイプルオムレットなどのスイーツが、工場直送の新鮮な状態で食べられます。北海道のお土産におすすめの、日持ちするスイーツ・ラング・ド・シィーやスノーグローブも購入できます。
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