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北海道 ご当地グルメのおすすめ情報

このページでは北海道にあるご当地グルメでおすすめのレストランを紹介しています。ここ数年、大ブームになっているご当地グルメ。讃岐うどんや明石焼きといった全国的に普及した料理に続き、石川県の金沢カレーや北海道・帯広の豚丼、愛知県の豊橋カレーうどんなど、新たなご当地グルメが続々と登場して話題を呼んでいます。そうした各地のご当地グルメは、専門の飲食店やデパ地下の催事の他に、フードイベントや音楽フェスの屋台でも味わうことができます。コンビニでは各地の人気ラーメン店とタイアップしたラーメンや、ご当地グルメをメインにしたお弁当などが数多く販売されています。地域おこしの一環として始まったご当地グルメは、キャラクターやのぼり、テーマソングが作られる場合もあり、そのユニークなかわいさも注目されています。

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北海道 ご当地グルメ のまとめ記事一覧

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  • まとめ

    「安い・うまい・ボリューム満点」の三拍子!札幌人気レストラン8選

    札幌 - B級グルメ,ご当地グルメ

    「安い・うまい・ボリューム満点」の三拍子揃ったグルメは食の王国・北海道でも大人気。北海道ならではの海鮮から定番のナポリタンやカレーまで、数えきれないほど多種多様な人気店が揃っています。こちらの記事では、「リーズナブルにお腹いっぱい美味しいものを食べたい!」という札幌の学生さんや地元の方に愛されて続けている大盛り・デカ盛りグルメの人気レストランを厳選しました。どのお店も盛り方が尋常じゃなく、見た目の迫力にビックリ! 思う存分食べてお腹もお財布も満足すること間違いなしです。大食いの方はもちろん、大盛り・デカ盛りグルメに普段は縁がない方もぜひ挑戦してみませんか。美味しすぎて、意外とペロリと食べられちゃうかも!?

  • まとめ

    【札幌】スープカレーの発祥の地で味わうおすすめの名店8選

    札幌 - カレーライス,ご当地グルメ

    いまや北海道のソウルフードとなったスープカレー。現在は200店舗を越える専門店があります。そもそも、札幌に初めてスープカレーが登場したのは約45年前のこと。その後、少しずつ専門店が増え始め、今では日本各地に専門店ができ、スープカレーの知名度は全国区になりました。 「スパイスが効いたさらさらのスープに野菜・肉など大きな具材」が共通特徴の札幌のスープカレー。ここで、数ある専門店のなかから、行列覚悟の人気ある美味しいお店をピックアップしました。

  • まとめ

    栄養満点の北海道名物!札幌のおすすめジンギスカン10選

    札幌 - ご当地グルメ

    北海道へ来たら絶対食べていただきたいご当地グルメのひとつジンギスカン。おいしくて健康面にもやさしいジンギスカンが食べられる、札幌市内で評判のお店を紹介します。 ジンギスカンとは焼き肉料理の一種で、基本的にはマトン(大人の羊)とラム(子羊)の2種類があります。羊肉には脂肪燃焼や乳酸を散らす効果があり疲労回復に効果的だと言われています。また、脂質代謝にプラスの効果があると言われるカルニチンも多く含まれており、その量はなんと豚肉の2倍〜3倍とも言われています。低コレステロールで鉄分・ビタミンBも多く含まれているので、アスリートにも絶大な人気があるジンギスカンをぜひ味わってみてはいかがでしょうか?

  • まとめ

    小樽のソウルフード「あんかけ焼きそば」を食べるならここでしょ!

    小樽・積丹・キロロ - B級グルメ,ご当地グルメ

    小樽には町おこしに使われているソウルフードがあり、「AKY48プロジェクト」という行政も民間も皆が一緒になって応援するプロジェクトまで存在しています。そんなソウルフードが、海鮮が入った“あんかけ焼そば”です。今回は、小樽に行ったら食べるべきおすすめのあんかけ焼そばのお店をご紹介したいと思います。 あんかけ焼そばの歴史は古く、昭和30年代に小樽を代表する中華料理店「梅月」の五目あんかけ焼そばがルーツともいわれています。コクと旨味がギュッと詰まった具がたっぷりのあんに、北海道の小麦を使った麺がよく絡みとっても美味しいんです! 地元愛たっぷりのあんかけ焼そばをぜひ味わってみてください。

  • まとめ

    【北海道】白老のブランド牛を味わうB級グルメ「白老バーガー」5選

    苫小牧・千歳・夕張 - ハンバーガー,B級グルメ,ご当地グルメ

    食の大地・北海道。その中でも道央に位置している白老町(しらおいちょう)は、山海の多彩な食材とアイヌ民の食文化があり、道内でも屈指のグルメな町です。 その白老で育てられているのが、決め細やかな霜降りと極上の旨みが自慢のブランド牛「白老牛」です。希少なため全国的にはあまり流通していませんが、その旨みは格別。 そして、その旨みを気軽に味わえるように開発されたのが「白老バーガー」です。白老牛による極上のパティを道産小麦のバンズに挟んでいるのが特徴で、白老牛の持つ旨みを存分に堪能できるバーガーです。白老町でその味に出合える5店舗を紹介します。

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