ピルスナーウルケル(Pilsner Urquell)はチェコ料理に欠かすことができないビールの中でも、トップに位置しているビールです。プルゼニュで作られている、飲みやすいビールになっており、ビール好きはもちろんのこと、ビールがそこまで得意ではないと言う人にも人気になっています。チェコのどんな料理との相性も良く、水の代わりのように飲まれているビールになっています。
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チェコ - グルメ
神聖ローマ帝国の首都であったことでも有名なプラハをはじめとする中世の歴史を感じることができるスポットをはじめ、美しい建造物などが立ち並ぶ世界遺産の街、温泉保養地など魅力あふれるチェコ。ビールの消費量が世界トップクラスであることでも有名です。 そんなチェコには、チェコならではのグルメがたくさんあり、旅の楽しみの一つとなっています。ビール好きの国らしい、ビールとの相性抜群のおつまみや料理から、子どもから大人までが虜になるようなスイーツなど、日本ではなかなかお目にかからない興味深い料理ばかりです。今回は、チェコで親しまれている料理やスイーツを紹介しますので、チェコを訪れた際にはぜひ味わってみて下さい。
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