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ババケ（BABAKE）はアクセスは路面電車西浜町駅より徒歩約2分。ラーメンはあっさりとまろやかな塩ダレの「白」と、コクと旨味が濃厚な醤油ダレの「黒」があり、どちらを食べるか迷ってしまいそうです。「汁なし担々麺」は半ライスつきの人気メニュー。麺だけでなく肉味噌とライスを一緒に味わえば満足感もひとしお。夜はもつ鍋や網焼きなどのメニューがあり、居酒屋としても使える便利なお店です。
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日本 - グルメ
長崎県の県庁所在地であり観光地としても人気の長崎市。鎖国時代には出島を国内唯一の西洋との交易をおこなう玄関口とし、発展をとげた港湾都市です。そのため、現在も街並みや食文化に外国文化の影響が色濃く残っています。 食文化ではカステラや卓袱料理（しっぽくりょうり）、ちゃんぽんなど、海外の料理をベースとし日本風にアレンジされたものが多く見られます。長崎では昔からラーメンといえばちゃんぽんが有名なため、市内にはたくさんのちゃんぽんのお店が並びます。しかし現在はちゃんぽんだけでなくさまざまな個性あふれるラーメンも人気。今回は、数ある長崎市のラーメンの中で上位に選ばれているおすすめのお店を紹介します。
| 住所 | 長崎県長崎市江戸町6-13 |
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長崎県には大小合わせて971もの島があり、その数は全国1位です。気候は温暖で寒暖差も少ないため過ごしやすいです。海も山も楽しめる長崎では、異国感あふれるグラバー園やオランダ坂を散策したり、日本三大夜景の一つ、稲佐山からの夜景を見たりと色々な楽しみ方ができます。県南東部には日本で最初に指定された国立公園・雲仙があり、四季折々の大自然のパノラマを見ることができます。他に観光スポットとしては日本三大中華街の一つである長崎新地中華街、神社や歴史遺産が数多く残る壱岐などがあります。 グルメでは、野菜たっぷりでヘルシーな長崎ちゃんぽん、ピラフ・ナポリタン・とんかつを一皿にのせたトルコライス、山海の幸が色々入った具沢山の具雑煮などがあります。
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