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このページでは群馬にあるインド料理のレストランを紹介しています。カレーでおなじみのインド料理は、クミンやコリアンダー、カルダモンといったスパイスをふんだんに使った、風味豊かな味わいが特徴です。広大な国土面積を持つインドでは食文化も州ごとに違い、北インド・南インドと大きく分けても、使用される油やスパイス、米の種類も異なります。北インドは肉や油を使う比較的こってりした料理が、南インドでは菜食主義者が多いため野菜や豆の料理が豊富です。日本のインド料理店は、主に北インドの味を提供するお店が中心です。ピラフ感覚で食べられるビリヤニ、香ばしいタンドリーチキンやシシカバブといった肉料理は芳香なスパイスの香りを味わえます。チャイやラッシーなどの人気のドリンクといっしょにどうぞ。
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群馬
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伊勢崎・太田・桐生 - インド料理
シャングリラ モティ 太田店は、本格的なインド料理が楽しめる店舗です。北インド料理と南インド料理が洗練された空間で楽しめます。食べて中から健康になれる、ダイナミックナチュラルフーズをコンセプトに、群馬でインドの食文化の素晴らしさを広めています。辛さの幅が広いインドカレーと、クレープのような食べ物のドーサが人気メニューです。老舗の落ち着いた雰囲気で食事ができる、デートに利用したいお店です。
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