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このページではハワイ島にある各国料理のレストランを紹介しています。その国ならではの料理と出会うことは、旅行中の大きな楽しみです。伝統料理から大衆グルメ、お酒、スイーツなど、豊かな食文化に触れることで旅の楽しさはより深まります。各国の料理は気候や国の歴史が繁栄されたもの。自然条件によってとれる作物や農耕・牧畜の行われ方も異なっています。また、多民族国家などの国の成り立ちや宗教の戒律、近隣諸国や統治されてきた国の影響も大きく、料理から国の歴史を読み解くのも興味深い体験です。世界３大料理の一つであるトルコ料理や洗練された味つけのレバノン料理など、旅行先では日本ではまだなじみの薄い料理とも出会えます。旅先で味わいたい料理や食材は、前もって調べておくのがおすすめです。
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ハワイ島のエリア
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ハワイ島 - アメリカ料理
ハワイの名物、ビックアイランド・ビーフはハワイ島の牧草を食べて育った牛を使用しています。また、ハンバーガーはＢ級グルメと言われながらも島で生産されるオーガニックの野菜や、ビックアイランド・ビーフを使用し、そしてハンバーガーとなり多くの人々のお腹を満足させてきました。 そんなＢ級グルメの王様であるハンバーガーが食べられるおすすめのレストランをご紹介します。豪快なハンバーガーのお店や、地元でも大人気のお店など、納得できるハンバーガー屋さんです！
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カイルア コナ - ハワイ料理,ファーストフード
"ロコモコ"が人気のレストラン 地元の人もよく訪れるカジュアルレストランで、一番人気のメニューはロコモコ。他にもチキンやシーフードのグリル、ステーキ、ハンバーガー、サイミン（ハワイ発祥の麺料理）、ココナッツアイスクリームなどのメニューがあり、どれもボリュームがある。日曜は休み。
ワイコロア ビレッジ - ハワイ料理
メリマンズのカジュアル"レストラン" ワイコロアリゾートのキングスショップ内にあるレストラン。パシフィックリム料理で名高い、メリマンズの経営。レベルの高さを残しつつ、こちらではカジュアルなイタリアンと地中海料理が楽しめる。ドレスコードも特になく、子供連れも歓迎。光が降り注ぐ開放的なテラス席がおすすめ。
カイルア コナ - ファーストフード,アメリカ料理
”ハワイ産食材”ハンバーガー カイルアコナの複合ショッピング施設コナコモンズにあるハンバーガーショップで、日本語表記メニューがあるので、安心して注文できます。「お肉を食べた！」と感じる存在感あるパテは、ハワイ島産ビーフを使うなど、ハワイの食材にこだわったハンバーガーを提供しています。
ハワイ島 - ハワイ料理
落ち着いた”ビーチサイド”のお店 マリオットホテル、ビーチサイドにあるお店。テラス席なので、開放的で落ち着いたお洒落な雰囲気の中、おいしい料理をいただくことが出来ます。朝食ならバイキングがあり、パンケーキやチーズ入りオムレツなど、行き届いたサービスの中で食べる料理に満足すること間違いなし。そのほかディナーで訪れれば、ビーチの夕日を眺めながらゆったりとした時間を過ごすことが出来ます。
カイルア コナ - ハワイ料理
“海辺”のにぎやかなレストラン カイルア・コナの中心、カイルア桟橋の近くにある、常に人で賑わうレストラン。テラス席からはカイルア桟橋という昔からハワイ島の重要な港であった名所の橋や、アフエナ・ヘイアウというハワイ四大神の一つ、ロノという神が祭られていた神殿跡の遺跡と海を見渡すことが出来ます。この店おすすめのバーガーはボリューミーでジューシー。モーニングの用意もあるので、気軽に入店できる店です。
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