このページではカフクにある大衆料理・ローカルフードのレストランを紹介しています。旅行先での大きな楽しみは、その土地のローカルフードを味わうこと。観光スポットとしてにぎわう有名店やレストランはもちろん、地元の人が集まる屋台や大衆食堂に入るのもおすすめです。大衆食堂では日常的に親しまれている名物料理や家庭料理を堪能でき、屋台はローカルフードが種類豊富に並んでいます。値段もお手ごろなので、見たことのない料理を試してみたい時に最適です。現地の若者が行列しているお店は流行グルメやスイーツが販売されている場合も多く、ぜひチェックしてみたいものです。また、その土地ならではの個性を持つファーストフードも見逃せません。ハンバーガーやポテトといった定番と共に、地域色豊かなメニューが販売されています。
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カフク
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カフク - ファーストフード
殻もおいしい“エビ” ハレイワ店の屋台もありますが、こちらが本店の屋台です。ハワイ名物の、ガーリックシュリンプがおいしいと有名なお店で、ぷりぷりのエビが食べられます。かなり辛いので、ノーマル味をおすすめします。ハレイワ店と同じく、屋台トラックは落書きでいっぱいです。
カフク - 大衆料理・ローカルフード
”ロコに人気!”ポキが美味しい店 ノースショアにある、ハワイのローカルフードの「ポキ」がおいしい店で、地元の人たちから愛されている人気店です。アヒポケ(まぐろ)、ショーユ・ポケ(マグロの醤油漬け)、リムポケ(まぐろをリム=海藻で和えたもの)などがあり、ご飯の上に乗せて丼にしてもらうことも可能です。
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