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このページではニュージーランドにある日本食のレストランを紹介しています。日本食はヘルシーな料理として世界的に知られています。日本食が外国でよく食べられるようになったきっかけは、１９７７年頃にアメリカで起こった日本食ブームです。健康志向が高まり、一部のグルメ志向の人々や高所得者層の間で、日本食レストランで寿司を食べるライフスタイルが流行しました。今ではアメリカやアジア諸国、ヨーロッパ、ロシアや中東などの世界各地に日本食レストランが見られます。代表的なメニューは、カリフォルニアロールなどのアメリカ式の巻寿司や鉄板焼き、チキンテリヤキ、ラーメンやカレーライスなど。様々な食文化を組み合わせたフュージョン料理にも日本食は取り入れられており、多彩なアレンジによる美食が楽しめます。
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オークランド - 高級料理,伝統料理・民族料理,日本食,ステーキ・ハンバーグ,フュージョン・創作料理
2015年9月のラグビーW杯イングランド大会で、優勝候補の南アフリカに34-32で劇的な逆転勝利を収め、世界のラグビー史上に残る大番狂わせを起こした日本代表。その偉業は、キャプテンのリーチ・マイケル選手の故郷ニュージーランドでも驚きを持って伝えられました。 練習だけでなくメディア対応など、日本で多忙を極めるリーチ選手だけに、故郷に戻った時には、お気に入りのレストランのお気に入りのメニューで心身をリフレッシュしているに違いありません。ニュージーランドを知り尽くすリーチ選手本人が、オークランドでどんなレストランに行っているのか、おすすめの店をトラベルブックに教えてくれました。おすすめする理由も語ってくれたので、オークランド旅行の際には行ってみてください。知る人ぞ知る人気店ばかりなので、予約をして行った方がいいですよ。
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