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このページでは新潟にある海鮮・シーフードのレストランを紹介しています。ヘルシーでお酒に合う海鮮・シーフード料理は世代を問わず人気です。海鮮居酒屋をはじめ、魚介バルやシーフードレストランでは、国内外の海から直輸入した新鮮な魚介が数多くそろい、素材の味を活かした料理が提供されています。前菜として人気のカルパッチョも、シーフードレストランでは真鯛やタコ、カンパチ、イワシなどがふんだんに使われ、主役級の１品に。おなじみのペスカトーレやボンゴレも、海の幸を存分に味わうことができます。ノドグロやオマール海老、雲丹などの高級食材を、ソムリエが選んだ日本酒やワインといっしょにいただけるのも専門店の醍醐味です。記念日のプランを用意したお店も多く、特別な日に利用するのもおすすめです。
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新潟・燕三条・弥彦 - 海鮮・シーフード
新潟県といえば何が有名か、と問われたら皆さんは何と答えるでしょうか。多くの方はお米、またはコシヒカリ、と答えるのではないでしょうか。それでは、そんな美味しいお米と一緒に新鮮な魚介はいかかがでしょうか？ 新潟県は日本海に広く面しており、豊富な海の幸に恵まれています。春には鯛やホッケ、夏はスズキやアジ、秋にはサバ、冬には寒ブリなど、新潟の市場には季節に応じて様々な新鮮な魚介が並びます。今回は、新潟市内でおすすめの新鮮な美味しい魚介が食べられるお店を紹介いたします。読んでるだけでお腹が減ってくるかもしれませんよ。
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