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このページではその他の都市にあるバル・バーのレストランを紹介しています。旅行先の夜の過ごし方として人気なのが、バーやバルでお酒を楽しむこと。スコットランドはウィスキー、ドイツやベルギーはビールと、各国にはそれぞれ名産のお酒があり、バーでは様々な種類が味わえます。ギムレットやマティーニ、ジンバックといった名産のスピリッツを使ったカクテルも見逃せません。落ち着いた時間が流れるホテルのバーや街の活気を感じられる大衆的なバル、若者でにぎわう流行スポットなど、好みの過ごし方に合わせてお店が選べます。美しい夜景が一望できるバーは、気ままな１人旅にも、ロマンチックな気分に浸りたいカップルにもぴったりです。気候のいい時期は、開放感のあるテラス席や路上にイスが並んだバルも魅力的です。
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セントオーステル・ブルワリーは、イギリス・コーンウォール州のセントオーステルにあるビール醸造所です。 ウォルター・ヒックス氏によって1851年に創設されて以来、一貫して家族経営を続けています。とは言っても年間160,000ヘクトリットルものビールが作られているというから驚きです。イングランド南西部で最も愛されているビール「コーニッシュペールエール」をはじめ、季節のエールビールも数多く醸造されている様子は、見学ツアーで見ることができます。 パブもあって、ビールをその場で味わうこともできます。冷えていない微炭酸のビールを少しずつ飲むのが英国流です。
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