このページではプーケット・タウンにあるタイ料理のレストランを紹介しています。エスニック料理の中でも、日本で特に親しまれているのがタイ料理です。最近では、タイカレー缶詰やトムヤムクン味のカップヌードルが大ブームとなり、改めてその人気ぶりがうかがえました。タイ料理は「酸っぱ辛い」と形容されるように、スパイスや香味野菜を用いて、辛味・酸味・甘味を多彩にくみあわせた味つけが特徴です。ただ辛いだけではない、複雑で芳醇な味わいは世界でも評価されており、タイ南部のご当地カレー・マッサマンカレーは、「世界で最もおいしい50の食べ物」というランキングで1位に選ばれたこともあります。定番人気のグリーンカレーやカオマンガイの他、名物スープのトムヤムクン、さっぱり食べられるヤムウンセンもおすすめです。
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プーケット・タウン
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プーケット・タウン - タイ料理,中華料理
ここにきたら"ホッケンミー" 地元の人達に人気のある、リーズナブルでとても美味しい素朴なお料理が味わえます。こちらでの名物はホッケンミー。濃厚焼きそば風のホッケンミーの上には半熟卵がのっていて、さらにマイルド!その他のメニューとして、スパイシーなトムヤンクンや鶏の卵とじ、があるので挑戦してみては?
プーケット・タウン - アジア・エスニック料理
是非食べたい味”タイスキ”の人気店 有名なタイスキの人気チェーン店。タイスキは日本でいう水炊きに近い鍋料理でチキンだしのスープで野菜などの具材を煮込み、肉や海鮮と一緒に甘辛のタレで頂きます。鍋の後にタイスキのスープを使ってのおじや(カオトム)もおススメです。飲茶やデザートもあり気さくなスタッフのダンスが見れることもあります。
プーケット・タウン - タイ料理,スイーツ
”プーケット郷土料理”が絶品の店 プーケットタウンにあるプーケットメルリンホテルの裏手にある、レストラン兼スイーツショップで、モダンな雰囲気がお洒落です。”ミーフン カドゥークムー”などのプーケット郷土料理や、”チャオクワイカノムルークシート”というルークシート入り薬草ゼリーが名物で、その他にもタイの特産菓子の購入が可能です。
プーケット・タウン - タイ料理,カフェ・茶館
"プーケット風"のコーヒーを楽しんで! 凝ったインテリアやアンティークの飾り物が置かれた、個性的なお店です。ランチやディナーの時間には賑わいを見せて食べ物も充実しています。基本的にはプーケット風のコーヒーや紅茶、を出してくれるカフェなので、それ以外はゆっくりと過ごせるでしょう。コーヒーは日本では味わえないとても苦いコーヒー、とっても甘いコンデンスミルクを入れてくれます。
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