鮨 石島

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  銀座でランチにおすすめのお寿司３０店：人気のお店一覧

  日本 - グルメ

  銀座でおすすめの寿司店をまとめました。 日本人のソウルフードといっても過言ではないのが寿司。近年では回転寿司店が台頭しリーズナブルに食べられるようになりましたが、本来はなかなか味わえない特別な日の食べ物の代表格が寿司です。そんな本来の寿司を食べられるのが、高級寿司店です。 店構えは暖簾さえない店もあり、知る人ぞ知る隠れ家的な雰囲気。こじんまりしたカウンター席のみの店内で、メニューは板前におまかせで握ってもらう店が多いのが特徴です。そんな高級寿司店の中でも、銀座は最高峰の腕前を持つ寿司職人がこぞって店を出す、寿司職人にとっての憧れの地です。老舗の寿司店からミシュランの星を獲得する寿司店など、一生に一度は訪れたい名店ぞろいです。ランチタイムなら比較的気軽に味わえますよ。