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マラケッシュにある”フレンチビストロ”
シェ パスカル カンザマンはフランス人のパスカルさんがオープンしたマラケシュにあるフレンチビストロで、雰囲気が良く、気楽に入れるお店である。オーナーシェフは明るく陽気な人で、どの料理もボリュームがあっておいしく、フランス語のメニューの下に小さく英語でも書かれているので安心である。
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| 住所 | 96 Rue Mohammed el-Baqal,Gueliz,Marrakech |
|---|---|
| ウェブページ | http://www.chezpascal-marrakech.com/ |
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マラケシュは、モロッコ中央部に位置するモロッコ第4の都市。マラケシュとは、独自の文化を持つベルベル人（北アフリカ先住民）の言葉で、「神の国」を意味します。 マラケシュは、ムラービト朝により1061年～1107年に造られた街ですが、砂漠の入り口という土地柄、いくつもの王朝が繁栄と衰退を繰り返したため、様々な様式の建築を一度に楽しめるのが魅力で、その街並みの美しさは「南の真珠」と讃えられるほど。東西に2km、南北に3kmの城壁に囲まれた旧市街と新市街はまるで別世界。アラベスク模様が施された宮殿や庭園など歴史的建造物が多く残る、旧市街地は、世界遺産に登録されています。 旧市街の一番の見所は、蜘蛛の巣のように入り組んだ世界最大規模のスーク（市場）で、絨毯や貴金属など様々、歩くだけで楽しめます。
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