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カスケイド ダイニングは金沢駅周辺にあるANAクラウンプラザホテル内のダイニングレストランです。ランチビュッフェなどが人気を集めています。季節ごとに旬の食材を使用した料理がビュッフェカウンターに並ぶビュッフェは人気が高くおすすめです。
グランドメニューには豊富な種類の料理が用意されており、パスタやサンドウィッチ、魚料理や肉料理に和食など子供から大人まで大満足の食事ができます。
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日本 - グルメ
今回は、金沢駅周辺でおすすめのレストランを紹介していきます。 石川県の県庁所在地である金沢は、加賀藩であった名残を残した風情豊かな街が魅力であり、観光地としても発展しています。自然豊かな風景も特徴で、桜が咲き誇る春から、町一面が雪化粧する冬まで、一年を通して風景を楽しむことができます。金沢駅を中心に様々な商業施設などが存在し、飲食店も軒を連ねています。 今回注目するのは、金沢駅周辺でランチやディナーを楽しめるお店です。金沢の新鮮な魚介類や能登牛など、地元の食材を使用したグルメ・レストランが多数あり、それを紹介していきます。
| 住所 | 石川県金沢市昭和町16-3 ANAクラウンプラザホテル金沢（金沢全日空ホテル） |
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日本三大園の一つである兼六園が有名で、国の特別名勝に指定された美しい景観を楽しむことができます。他には能登半島随一の温泉街である和倉温泉、狭いエリアながら効能もロケーションも違う4つの温泉が楽しめる加賀温泉郷、千年以上前から行われている輪島の朝市、日本三名山(日本三霊山)の一つである白山などが観光スポットとして有名です。工芸品としては輪島塗も有名で、工房巡りや輪島塗の加飾体験を楽しむことが出来ます。他に、加賀友禅や九谷焼もよく知られています。 グルメでは、ルーが濃厚でフォークや先割れスプーンで食べるのが特徴的な金沢カレー、「加能ガニ」のブランド名を持ち、ぎっしり詰まった身とジューシーな甘みが特徴のズワイガニなどがあります。
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