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このページではブラジルにある日本食のレストランを紹介しています。日本食はヘルシーな料理として世界的に知られています。日本食が外国でよく食べられるようになったきっかけは、１９７７年頃にアメリカで起こった日本食ブームです。健康志向が高まり、一部のグルメ志向の人々や高所得者層の間で、日本食レストランで寿司を食べるライフスタイルが流行しました。今ではアメリカやアジア諸国、ヨーロッパ、ロシアや中東などの世界各地に日本食レストランが見られます。代表的なメニューは、カリフォルニアロールなどのアメリカ式の巻寿司や鉄板焼き、チキンテリヤキ、ラーメンやカレーライスなど。様々な食文化を組み合わせたフュージョン料理にも日本食は取り入れられており、多彩なアレンジによる美食が楽しめます。
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サンパウロ - 日本食
“居酒屋”の絶品アンショーバ サンパウロで日本食が恋しくなったらオススメの居酒屋さん。刺身、寿司、生牡蠣、しゃぶしゃぶ、すき焼き、寄せ鍋、トンカツ、串物などなどメニューが豊富で美味しいと評判です。なかでもアンショーバの丸焼きは絶品!と人気メニューです。料理だけでなく内装も和風で落ち着けるお店です。
サンパウロ - 日本食
“和食メニュー豊富”な寿司屋 寿司や日本料理が味わえるお店。入口は狭いが入ってみると意外と広い店内で落ち着いて食事ができます。料理は新鮮な刺身や寿司の他にダシのきいたうどんやそばなどの麺類、揚げたての天ぷらやタレか塩か選べる焼鳥、定食などメニューが充実しており日本人駐在員も通うお店。
サンパウロ - 日本食
日本の板さんが握る“お寿司” イタインビビ地区にある日本人経営の日本料理店。新鮮なネタで寿司を握ってくれます。場所柄、平日の昼間はビジネスマンで賑わい、ブラジル人好みの味付けや濃さにアレンジされた料理や、刺身や寿司、天ぷらや丼物、定食など様々なメニューが揃っておりオススメです。
サンパウロ - 日本食,日本食
サンパウロで“割烹料理” 日本人経営の高級割烹料理店。落ち着いた和風の店内で、本格的な和食が食べられると人気で、新鮮な刺身や握り寿司、すき焼きやしゃぶしゃぶ、綺麗に盛られた料理は見た目も美しく、どれを食べても美味しいと評判です。2階にはBARもあり、日本酒からワインまでお酒の種類も豊富です。
サンパウロ - 日本食,日本食
サンパウロで“割烹料理” 日本人経営の高級割烹料理店。落ち着いた和風の店内で、本格的な和食が食べられると人気で、新鮮な刺身や握り寿司、すき焼きやしゃぶしゃぶ、綺麗に盛られた料理は見た目も美しく、どれを食べても美味しいと評判です。2階にはBARもあり、日本酒からワインまでお酒の種類も豊富です。
サンパウロ - 日本食,バル・バー
“お酒&和食”昼も夜も人気なお店 日本領事館の入っているトップセンタービルの2階に入っているお店。ランチタイムには親子丼や海鮮丼、コロッケなど様々な和定食が揃っており美味しいと有名で、駐在員など多くの日本人で賑わっています。夜はお酒を飲みながら和食が味わえ、昼夜問わず人気のお店です。
サンパウロ - 日本食
美味しい“日本食&ケーキ” 本格的なラーメンが美味しいと人気のラーメン和の系列店で、日本食のレストラン。唐揚げなどの和定食が食べられ、嬉しいことにどのメニューを注文してもサラダバー付。レストランの2階はカフェになっており、甘過ぎず日本で売られているようなケーキが食べられると人気です。
サンパウロ - 日本食
美味しい“たこ焼き&お好み焼き” リベルダージ地区にある居酒屋さんで、本格的なたこ焼きやお好み焼きが食べられると人気です。カウンター席と座敷席、日本の居酒屋にいるような雰囲気のお店はいつも駐在員などで賑わっています。自慢のお好み焼きやたこ焼きの他、ラーメン、釜揚げうどん、ざるそばなどの麺類、一品料理などのメニューも豊富です。
サンパウロ - 日本食
“サッカー観戦”しながら日本食 収容人数8万人という大きなモルンビーサッカースタジアムの1階にある日本料理店。寿司や刺身に加えて豊富な日本酒を取り揃えるお店で、サッカー観戦をしながら料理が堪能できるサッカーファンにたまらないお店。試合のない日は静かにゆっくり食事を楽しむことができます。
サンパウロ - 日本食
どこか懐かしい“トンカツ屋” サンパウロで美味しいトンカツが食べられると駐在員にも人気のトンカツ屋さん。どこか懐かしい田舎の食堂といった雰囲気。注文してから揚げるので衣はサクサク&お肉は柔らかくジューシー。ロースカツにヒレカツ、味噌カツやみぞれカツ、カツ丼まで揃い、ソースも日本で食べる味わいと人気です。
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