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このページでは恵比寿・自由が丘・二子玉川にあるブラジル料理のレストランを紹介しています。シュラスコの専門店が登場し、ブラジル料理はにわかに有名になりました。ブラジルは世界各地から来た移民によって形成された国のため、先住民インディオをはじめ、ポルトガル、イタリア、イスラム、アフリカなど複数の食文化の影響を受けた料理があります。人気のシュラスコは特別な日に食べるごちそう。牛肉や羊肉のブロックを大串に刺して焼き、豪快に切りわけて食べます。ブラジルの国民食であるフェイジョアーダもぜひ食べたいメニュー。豆と牛肉、豚肉やスパイスを一緒に煮込んだ料理で、ライスにかけて食べるのが一般的です。もちっとした食感がおいしいチーズ風味のパン、ポンデケージョはブラジル料理店の他にも、パン屋さんで売られていることもあります。
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恵比寿・自由が丘・二子玉川 - ブラジル料理
恵比寿は東京・渋谷の中でも特に大人でオシャレな街。美術館や映画館がある恵比寿ガーデンプレイスなどのエンターテインメント施設がある一方、大使館や高級ホテルもあるため重厚な雰囲気も感じられます。ここではそんな恵比寿でおすすめの、シュラスコを食べられる人気のお店を紹介します。 シュラスコとは、肉の塊を串刺しにして焼き上げ、ソースや塩でいただくパーべキューに似た肉料理。ブラジルなどの中南米が本場です。日本ではサイドのブラジル料理やサラダはビュッフェスタイルが主流です。 ここでは目の前で切り分けてくれる本格的で美味しいお店をご紹介。会食や女子会などのシーンに合わせてお店を選びましょう。ぜひ参考にしてください。
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恵比寿・自由が丘・二子玉川
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