このページではドイツにあるドイツ料理のレストランを紹介しています。ドイツは麦芽100%のビールが銘柄、種類ともに豊富にそろうビール大国です。そんなドイツの食文化は、ビールとともに味わいたいグルメが数多くあります。日本人の口にも合うドイツ版カツレツのシュニッツェルや、塩漬けの豚肉を香味野菜とじっくり煮込んだアイスバインは、ドイツを代表する肉料理です。そしてビールのお供に欠かせないのが何と言ってもソーセージ。長い伝統を誇るドイツのソーセージは、1500以上の種類が存在すると言われており、カリーヴルストやジャーマンポテトなどの料理にも使われています。カリーヴルストは焼いたソーセージにケチャップとカレー粉をまぶすシンプルな料理ですが、庶民の味として高い人気を誇っています。
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ヨーロッパの国
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ベルリン - ドイツ料理
ベルリンにはイタリアンや中華料理など、多くのインターナショナルなレストランが集まっています。けれど、せっかくドイツに来たのだから、ドイツの伝統料理やベルリンの名物料理が食べたい! そんなあなたのためにご紹介するのがこの7つのお店です。どのお店もドイツらしいメニューが揃っており、ビールやワインとの相性は抜群!大衆的なお店からオシャレな雰囲気のお店まで、用途に合わせて使いこなしましょう♪ベルリン地方の名物の“アイスバイン”と“シュニッツェル”は一度は食べる価値ありです!
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ドイツ
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