このページではドイツにある各国料理のレストランを紹介しています。その国ならではの料理と出会うことは、旅行中の大きな楽しみです。伝統料理から大衆グルメ、お酒、スイーツなど、豊かな食文化に触れることで旅の楽しさはより深まります。各国の料理は気候や国の歴史が繁栄されたもの。自然条件によってとれる作物や農耕・牧畜の行われ方も異なっています。また、多民族国家などの国の成り立ちや宗教の戒律、近隣諸国や統治されてきた国の影響も大きく、料理から国の歴史を読み解くのも興味深い体験です。世界3大料理の一つであるトルコ料理や洗練された味つけのレバノン料理など、旅行先では日本ではまだなじみの薄い料理とも出会えます。旅先で味わいたい料理や食材は、前もって調べておくのがおすすめです。
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ヨーロッパの国
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ベルリン - ドイツ料理
ベルリンにはイタリアンや中華料理など、多くのインターナショナルなレストランが集まっています。けれど、せっかくドイツに来たのだから、ドイツの伝統料理やベルリンの名物料理が食べたい! そんなあなたのためにご紹介するのがこの7つのお店です。どのお店もドイツらしいメニューが揃っており、ビールやワインとの相性は抜群!大衆的なお店からオシャレな雰囲気のお店まで、用途に合わせて使いこなしましょう♪ベルリン地方の名物の“アイスバイン”と“シュニッツェル”は一度は食べる価値ありです!
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