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このページでは池袋・巣鴨・新大久保にある飲茶のレストランを紹介しています。飲茶とは中国広東省や香港、マカオの食文化で、点心をつまみながら中国茶を楽しむことです。セイロに入ったほかほかのシュウマイや小籠包、ゴマ団子は、日本の中華料理店でもおなじみです。飲茶の生まれた広東省は、食材に恵まれ古くから外交も盛んであったため、豊かな食文化が発展しました。多様な食材を使った点心を安く早く食べられる飲茶は、かつては商人たちの交流の場として、今は家族や友人たちとお茶を楽しむ場として親しまれています。エビの蒸し餃子や春巻き、マンゴープリンにエッグタルトといったスイーツも味わえる飲茶は、広東グルメを楽しむのにぴったり。日本の中華料理店やホテルでは、飲茶の食べ放題コースなどが人気を呼んでいます。
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池袋・巣鴨・新大久保 - 餃子,串揚げ,バル,バー,飲茶,小籠包,火鍋
池袋は、新宿、渋谷と並ぶ大規模な繁華街です。池袋駅は8路線が乗り入れる巨大なターミナルで、新宿、渋谷に続く世界第3位の乗降車数を誇ります。中心部には百貨店やショッピングスポット、水族館、劇場などが建ち並び、少し離れると大学や高校、寄席や小劇場なども点在しています。今回はそんな巨大都市池袋で、美味しい餃子が食べられるお店をおすすめしていきます。 中国料理は幅が広いため、今回は四川料理、ヌーベルチャイニーズ、湖南料理、台湾料理などさまざまな店を集めました。店の特徴も、ホテルのダイニングや洋風の内装、個室があるお店など人気店を幅広く選んだので、女子会や会食など、さまざまなシーンで活用できます。お店選びの参考にしてください。
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