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このページでは松島・多賀城にある寿司屋さんを紹介しています。お寿司は天ぷらやそばとともに、昔から食されてきた代表的な日本料理です。外国でも和名そのままの“sushi”として知られています。シャリとネタのバランスを考えて綺麗ににぎられた握り寿司は、職人芸が光る芸術品のよう。手ごろな価格で活きのいい魚介を食べさせてくれる街のお寿司屋さんから、気軽に立ち寄れる回転寿司や立ち食い寿司、１度は行きたい老舗の名店などお店の形態もさまざま。お店によっては、金沢の高級魚・のどくろのように、ご当地の名物グルメとなっている魚が並ぶこともあります。昼はお得なランチセットや海鮮丼、夜はお造り盛合せや天ぷら、だしまき玉子に焼き物といった和の料理を味わえるメニューが充実しています。
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松島・多賀城 - 寿司
宮城県の「塩釜」という街をご存知でしょうか？実はこちらの街は"寿司の街"とも呼ばれ、グルメ好きな観光客にはたまらない場所となっています。そのため、塩釜はお寿司屋さんの激戦区となっており、1平方キロメートルあたりのお寿司屋さんの店舗数が日本一と言われています。 米どころ宮城のササニシキと三陸沖の新鮮な魚介類をふんだんに使い、それぞれのお店の特徴を出しながら店独自の味と技で美味しさを日々競い合っています。例えば、とある店ではそれぞれの板前さんが握る寿司のネタが決まっており専門性を出していたり、違うお店ではネット限定のメニューを提供していたりなどしています。ここではそんな塩釜のおすすめのお寿司屋さんを紹介します。
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