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このページでは大阪にある中華・中華料理のレストランを紹介しています。バラエティ豊かなメニューがそろう中華料理。おいしいスープがつまった小籠包、お店ならではの火力を使って仕上げた青椒肉絲やホイコーローは、中華料理店やレストランの人気メニューです。広大な国土を持つ中国では、地理的・気候的条件が地域によって大きく異なるため、各地で個性豊かな食文化が育まれてきました。中華料理に共通する特徴としては、日本料理や西洋料理に比べて強い火力を用いること、油を多用することが挙げられます。日本では特に、エビチリや麻婆豆腐で知られる四川料理、北京料理、広東料理、上海料理が浸透しています。昼はコスパも味も満足のランチセットが、夜は青島ビールや紹興酒を飲みながら中華の品々が味わえます。
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大阪市 - 中華・中華料理
香桃は西梅田駅からすぐのホテル・ザ・リッツ・カールトン大阪の5階にある中国料理レストランです。広東料理とモダンエッセンスが融合された独創的な料理が提供されています。ホテルならではのテーブルサービスと洗練された料理をゆっくりと楽しめるコースがおすすめです。平日のオーダービュッフェは一皿が少量ずつなので色々と楽しめます。ちょっと気分を変えた贅沢ご飯をしたいときにおすすめです。
大阪市 - 中華・中華料理
上海食亭は小龍包が人気の本格点心の専門店で、中国国家一級点心師が作るこだわりの小龍包は、口に入れると中から特製スープがジュワっとあふれ出てきます。他にもにらまんじゅうやシュウマイ、餃子などがあり、せいろで蒸された点心はアツアツで味が凝縮され食感もいいです。すべての商品をテイクアウトできるのでお土産にも人気があります。
大阪市 - 中華・中華料理
酒中花 空心は広東料理・北京料理と言ったジャンルにとらわれないオーナーシェフの斬新な発想が光る中華料理を楽しむことができるお店です。旬の食材など厳選した食材の良さを生かした料理の数々は、老若男女問わず好評で、リピーターも多くなっています。ランチやディナーはもちろんのこと、本格的な中国茶芸のお茶や点心、デザートを楽しめるアフタヌーンティーセットもおすすめです。
大阪市 - 中華・中華料理
ファンファンは本格的な四川麻婆豆腐が評判の中華料理店です。メディアなどにも多数紹介されているので、行列必至となっています。麻婆豆腐以外にも、本格的な中華料理をリーズナブルな価格で味わえます。ランチタイムにはご飯がおかわり自由となっているので、お腹いっぱい食べたい時にもおすすめです。
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