このページでは大阪市にあるブラジル料理のレストランを紹介しています。シュラスコの専門店が登場し、ブラジル料理はにわかに有名になりました。ブラジルは世界各地から来た移民によって形成された国のため、先住民インディオをはじめ、ポルトガル、イタリア、イスラム、アフリカなど複数の食文化の影響を受けた料理があります。人気のシュラスコは特別な日に食べるごちそう。牛肉や羊肉のブロックを大串に刺して焼き、豪快に切りわけて食べます。ブラジルの国民食であるフェイジョアーダもぜひ食べたいメニュー。豆と牛肉、豚肉やスパイスを一緒に煮込んだ料理で、ライスにかけて食べるのが一般的です。もちっとした食感がおいしいチーズ風味のパン、ポンデケージョはブラジル料理店の他にも、パン屋さんで売られていることもあります。
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大阪市 - ブラジル料理
大阪駅周辺は、大阪ステーションシティをはじめとする新しい複合施設が建設され、ますます魅力的なエリアとして栄えています。食い倒れの街の中心でもあることから美味しいものにあふれ、グルメスポットは無数にあります。ここではそんな大阪駅で人気のシュラスコのお店をおすすめしていきます。 ブラジルなど南米の伝統料理であるシュラスコは、牛・豚・鳥などの肉を鉄串に刺して焼く肉料理です。塩や独特のソースでいただくので、肉そのものの味を存分に楽しめます。お店まで、おすすめのお店を紹介します。目の前で削ぎ切りにしてくれるお店やシュラスコ以外の肉料理も楽しめるお店などを集めたので、デートや女子会などの参考にしてください。
大阪市 - ブラジル料理
北新地は難波の「ミナミ」に対して「キタ」と呼ばれ、東京でいう銀座のような高級飲食店街。大阪駅前のオフィス街「ダイヤモンド地区」から広がり、高層ビルや商業施設、劇場、百貨店などが集まる一大歓楽街です。今回はそんな北新地で美味しいシュラスコを食べられるお店を紹介します。 シュラスコとは、肉の塊を串刺しにして焼き上げ、ソースや塩でいただくパーべキューに似た肉料理。ブラジルなどの中南米が本場です。お店によっては目の前でそぎ切りにしてくれるところもあり、ライブ感を楽しめます。デートや女子会はもちろん、ちょっとした仲間内での会食などにも便利な人気店を紹介するので、ぜひ参考にしてください。
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大阪市
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