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このページでは新宿・四ツ谷にある小籠包のレストランを紹介しています。小籠包は日本でもよく知られた点心の一つです。グルメ番組の中華料理特集でもさかんに取り上げられる人気者です。小籠包にそっと穴を開け、中のスープをいただきながらほお張ると、豚肉やエビのうまみが口の中いっぱいに広がります。黒酢か、少量の醤油を混ぜたタレをつけ、千切りのしょうがを小籠包にのせて食べるのが一般的です。小籠包は上海や台湾、香港などの中華圏では広く食されており、街中の定食屋さんや大衆食堂、高級中華料理店などで提供されています。日本では小籠包の専門店やホテルの中華レストラン、上海料理や中華料理のお店で、おいしい小籠包が食べられます。定番の豚肉や海鮮の他に、トリュフやカニ味噌が入ったリッチな小籠包も人気です。
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新宿・四ツ谷 - 餃子,飲茶,小籠包
今回は神楽坂の中華料理店からおすすめのお店を紹介します。 大正時代に隆盛を誇った花街「神楽坂」は、今では老舗銘店をはじめとして数多くの飲食店が集まる大人の街、食通の街として知られています。 花街時代の名残を残す石畳や入り組んだ裏路地、料亭や茶寮もあれば、ミシュランに登場するレストランもあり、坂沿いには瀬戸物屋・和菓子屋など和を思わせるお店の中にチェーン系から個店まで様々な飲食店や物販店が賑わいを見せています。 周辺には尾崎紅葉や泉鏡花の旧居跡や、毘沙門天善国寺をはじめ、若宮八幡や赤城神社など多くの寺社も散在しており、一人で散策するも良し、恋人とそぞろ歩きを楽しむも良しの大人のおしゃれスポットになっています。そんな神楽坂の落ち着きの中で美味しい中華料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
新宿・四ツ谷 - 餃子,飲茶,小籠包,火鍋,バル,バー
新宿というと歌舞伎町があることから夜の街のイメージがありますが、実は自然豊かな新宿御苑や、シネマスポットとして有名な新宿ピカデリーや新宿バルト9、さらに様々な飲食店やショップが入った複合施設もあり、デートエリアとして人気があります。そんな新宿には飲食店が数多くあり、中でも美味しい餃子が食べられる中華料理の名店がひしめくエリアです。 高級感あふれる個室完備の中華レストランや、新宿の夜景が見渡せるお店、100年以上の歴史がある老舗店や、シャンパンと一緒に餃子を楽しめるお店などがあり、ロケーションも様々で、高級ホテルに入っているお店から穴場的なお店まであります。今回はそんな新宿でおすすめの餃子が食べられるお店をご紹介します。
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新宿・四ツ谷
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