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このページでは玉名・山鹿・菊池にあるつけ麺のお店を紹介しています。気軽に食べられて、グルメ心もお腹もしっかり満たせるつけ麺は女性にも大人気。だしのきいた濃厚なスープに麺をくぐらせて食べるつけ麺は、シンプルながら奥深い料理です。麺そのものの味わいを楽しめるのが特徴で、麺はスープにからみやすい太め～極太タイプが主流です。スープは酸味や甘みのあるタイプや、魚粉をきかせたもの、ピリ辛タイプやイタリアン風まで、お店ごとにバラエティ豊かな味が提供されています。食べ方は、冷たい麺を熱いスープで食べる｢ひやもり｣が一般的ですが、麺を温めた状態で提供される｢あつもり｣も人気です。麺を食べ終わった後はスープ割りが頼めるお店も多く、ボリュームが欲しいときにもぴったりの料理です。
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玉名・山鹿・菊池 - つけ麺
温泉と豚骨ラーメンで有名な熊本北部の街、玉名市。九州新幹線の停車駅になっており、博多駅から40分、熊本駅から10分と交通アクセスに優れた街です。豚骨ラーメンは博多、久留米、熊本など他の地域でも食べることができますが、玉名ラーメンは、他の地域に比べてスープはマイルドな味わいで、中細めんに最後ににんにくチップをトッピングするのが特徴です。 今回は玉名市でおすすめのラーメン店を紹介します。スープの匂いもやさしく、ニンニクチップがいるかどうか確認してからトッピングするお店が多いので、女性にもおすすめですよ。
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