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このページではスクンビット通り周辺にある日本食のレストランを紹介しています。日本食はヘルシーな料理として世界的に知られています。日本食が外国でよく食べられるようになったきっかけは、１９７７年頃にアメリカで起こった日本食ブームです。健康志向が高まり、一部のグルメ志向の人々や高所得者層の間で、日本食レストランで寿司を食べるライフスタイルが流行しました。今ではアメリカやアジア諸国、ヨーロッパ、ロシアや中東などの世界各地に日本食レストランが見られます。代表的なメニューは、カリフォルニアロールなどのアメリカ式の巻寿司や鉄板焼き、チキンテリヤキ、ラーメンやカレーライスなど。様々な食文化を組み合わせたフュージョン料理にも日本食は取り入れられており、多彩なアレンジによる美食が楽しめます。
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スクンビット通り周辺
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スクンビット通り周辺 - 大衆料理・ローカルフード,日本食
テッペン（Teppen）は、バンコクの情報誌でバンコクの居酒屋ナンバー1に輝いたお店です。東京にある居酒屋「てっぺん」が2013年に出店し、日本人が多く住むエカマイ地区に位置します。人気メニューは、具材たっぷりの釜飯や鰹のわら焼です。富士山カキ氷や約10種類の様々な銘柄のビールを水槽から客が自分で選べる鶏肉がメインのBBQ食べ放題飲み放題プランなど斬新なアイディアで現地の居酒屋を盛り上げています。
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