このページではトロントにある中華料理のレストランを紹介しています。中華料理は点心や種類豊富な麺類、刺激的な辛さが味わえる炒め物や鍋料理など、多彩なメニューが魅力。フランス料理やトルコ料理と並ぶ、世界三大料理の1つとして知られています。広大な国土を持つ中国では、地理的・気候的条件の違いが、各地域で独自の食材や味つけ、調理法を持つ食文化が発展してきました。世界中に渡った華僑たちにより、その食文化はアジアやアメリカ、ヨーロッパ諸国に広く普及しています。欧米の国々でも、チャイナタウンの中華料理は定番の外食です。現地風の味つけや食材にカスタマイズされることも多く、地域に根づいた味が楽しめます。海の幸、山の幸を豊富に使った中華のグルメは、青島ビールや紹興酒とも相性抜群です。
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トロント
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トロント - 中華料理
トロントの中華街にあるこちらのお店、店内はいつも混み合っており、行列ができるほどの人気店。その人気の秘密はおいしい料理がお手頃価格で食べられること。麺は3〜4ドルで楽しめるというから驚きです。店名に麺と入っていますが、麺類だけでなく、炒飯や北京ダック、炒めもの、春巻き、五目焼きそばなど、いろんな種類の料理が揃っています。店頭に鶏や肉が吊るしてあり、ローストポークなどは持ち帰りも可。店内は明るい雰囲気で清潔感があります。メニューも英語で料理の説明が書かれていて、とても見やすいです。場所はトラム5番のSpadiana駅からすぐ、Spadinanaアベニューとダンダスストリートの交差点すぐ横。店名がでかでかと書かれた黄色い看板が目印です。ランチもディナーもやっています。
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