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チャ・カー・ラー・ヴォン Cha ca La vong

"チャーカーラーヴォン"一筋の店
雷魚の油鍋、チャーカーラーヴォンの専門店。100年以上続く老舗のレストランで、メニューはこれ一つで勝負しています。ハノイで一番人気の店なので、店内はかなりの混み具合。たっぷりの野菜を和えたチャーカー(雷魚)をブンの上に乗せ、香草や調味料と混ぜて頂きます。ハノイに来たら一度は食べてみる価値有です。

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チャ・カー・ラー・ヴォンの情報

住所 14 Pho Cha Ca, Hanoi
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ハノイ

ベトナムの首都のハノイは約千年の歴史のある都市で、ベトナム歴代王朝の宮城跡で巨大な遺跡群の、世界遺産『タンロン王城遺跡』があります。 ハノイではベトナムの英雄のホー・チ・ミンの遺体がある「ホーチミン廟」、タイ湖に浮かぶ島にあるハノイで一番古い仏教寺院の「チャンクォック寺」、科挙合格者の石碑がある孔子廟の「文廟」などの、有名観光スポット巡りができます。 また、ハノイにあるホアンキエム湖周辺では、湖のほとりにある劇場で「水上人形劇」を見たり、湖近くにあるレストランで食事を楽しんだりすることができます。ハノイのおすすめグルメには固焼きソバの「ミー・サオ・ゾン」、ナマズのような白身魚を使った鍋料理の「チャー・カー」などがあります。

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