地元の味わい"フィッシュヘッドヌードル"
お店の中は、地元の人達でとても賑わっています。濃厚なフィッシュヘッドヌードルが味わえるスゥイ・キー。魚を煮込んで白濁にしたスープはコクがあって、とても美味しいと評判です。このスープ、コラーゲンがたっぷり含まれているので美容にも良いらしいです。明日のお肌が楽しみですね。
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住所 | 96AmoyStreet,Singapore069916 |
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東南アジアの国家で、イギリス連邦加盟国である。食生活は外食中心であり、シンガポール人が自炊をする事はあまりない。そのため、外食文化が非常に発達しており、多数のフードコートや、「ホーカーズ」と呼ばれる大衆向け外食広場が存在している。 「ガーデン・シティ」とも呼ばれる美しい国土と、海運上極めて重要なマラッカ海峡のそばにある上、東南アジア各地を結ぶチャンギ空港もハブ空港として非常に重要な役割を果たしているため、多くの観光客が訪れる。ラッフルズ・ホテルやグッドウッド・パーク・ホテル、ザ・フラトン・ホテル・シンガポールなどの世界的に有名なホテルも集積している。
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