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”修道院”を改装したレストラン
クエンカにあるバラドールのレストラン、レストラン パラドール デ クエンカ。昔の修道士の食堂だった部分を利用していて、重厚な雰囲気とお洒落な内装が印象的な人気のレストラン。地元の食材を使った郷土料理が売りで、とても美味しく、リーズナブルな値段でその味を堪能できる。
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| 住所 | Convento de San Pablo. Paseo del Huecar, s/n, 16001 Cuenca |
|---|---|
| ウェブページ | http://www.parador.es/en/parador-de-cuenca/restaurant |
| 近くのイベント | スペインのイベント |
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クエンカは、スペイン中部のカスティーリャ＝ラ・マンチャ州の東部に位置するクエンカ県の県都です。マドリードより車なら約1時間半、高速鉄道を利用すれば約1時間で行けるという、日帰りで観光できるアクセス良好な街です。峡谷に挟まれている街全体が「歴史的要塞都市クエンカ」としてユネスコの世界遺産に認定されていて、断崖絶壁に建てられた「宙吊りの家」や1196年より建築が始まり、いまだ未完成の「クエンカ大聖堂」など、歴史的価値が高い建造物が街の随所にあります。カリョス・マドリレーニョスというモツの煮込み、干し鱈とじゃがいもを使ったアホアリエロなどの郷土料理が有名で、市内のレストランやホテルなどで食べることができます。
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